Sammenlignende Undersøgelser over det dyriske Fedt. 237 



Naalen blev altid isoleret ved at omgives med en tyk Rau- 

 tschukslange. Som Exenipel paa flere Maalinger kan her anføres 

 (Maalingen udført midt paa Ryggen lidt til Siden for Midtlinien) : 



1 Ctm. under Huden 33° 7 



2 — — — 34°8 



3 — — — 37° O 



4 — — — 39°0 

 Rectaltemperatur, . . 39° 9 



Det fremgaar heraf, at de Ternperaturforskelligheder, der 

 findes i de forskellige Afsnit af Hudfedtet, ere endog meget 

 betydelige; det er derfor ikke usandsynligt, at Fedtvævets for- 

 skellige Sammensætning paa forskellige Steder af Legemet 

 skyldes Variationer i Vævstemperaturen. 



For at undersøge delte Forhold nærmere have vi anstillet 

 følgende Forsøg: 3 lige gamle Grise af samme Kuld bleve an- 

 bragte saaledes, at én Gris opholdt sig i et Rum, der holdtes 

 opvarmet til 30 — 35°, medens de to andre opholdt sig i en 

 Stald , hvor Tp. svingede omkring 0° (Forsøget anstilledes om 

 Vinteren). Af de to sidste Dyr blev den ene Gris indsyet i et 

 Faareskind med Ulden ind imod Huden, saaledes at Ryggen, 

 Rugen og Siderne vare dækkede af Skindet. Alle tre Dyr 

 fodredes med samme Foder bestaaende udelukkende af Majs. 

 Efter 2 Maaneders Forløb slagtedes alle 3 Dyr, og Fedtet saavel 

 Hudfedt som Nyre- og Omentfedt undersøgtes. Resultatet af 

 disse Forsøg var følgende: 



I. Svin i Varme Jodtal Stivnlngstp. Fald til Stigning til 



ydre af ydre Hud 69,4 24° 2 23° 9 24° g 



indre — — 66,2 25° 4 25° O 25° 8 



ydre af indre — 62,5 26° 7 26° 2 27° l 



indre — — 61,5 27° 2 26° 3 27° 5 



Nyre 58,1 28° 1 27° 2 28° 5 



Oment 54,7 29° O 28° 3 29° 2 



O.K.D. Vid. Selsk. Overs. 1900. 13 16 



