238 V. Henriques og C.Hansen. 



II. Svin i Skind 



Foran Skindet Jodtal 



ydre af ydre Hud 69.4 



indre — — 67,3 



ydre af indre — 63,3 



indre — — 62,9 



u nd er Sltindet 



ydre af ydre Hud 67,0 



indre — — 65,2 



ydre af indre — 62,4 



indre — — 62,3 



Nyre 53,8 



Oment 51,2 



III. Svin i Kulden Jodtal 



ydre af ydre Hud 72,3 



indre — — 70,5 



ydre af indre — 65,5 



indre — — 64,2 



INyre 56,6 



Oment 56.1 



Af de lier anforle Tal fremgaar, at det Dyr, der under hele 

 Forsøgsperioden opholdt sig i Kulden (Svin Hf), ved Forsøgets 

 Slutning havde et Hudfedt, der baade med Hensyn til Jodtal 

 og med Hensyn til Stivningspunkt afveg ret betydeligt fra det 

 Fedtvæv, som var afsat hos de to andre Dyr. Kulden havde 

 bevirket Dannelse af et forholdsvis oleinholdigt og letsmelteligt 

 Hudfedt; derimod se vi, at Forskellen i Nyre og Krøsfedtets 

 Stivningstp. hos de tre Dyr er forholdsvis ringe , idet vi for 

 Nyrefedtets Vedkommende finde for I 28° 5, for 11 28° 8 og Hl 

 28° 8, medens Krøsfedtets Stivningstp. er henholdsvis 29° 2, 

 29° 2 og 29° 0. 



Virkningen viser sig altsaa særlig for Hudfedtets Vedkom- 



14 



