Om Bromets og Kaliumpermanganatets Indvirkning paa Citronsyre. 461 



hurtigt, senere temmelig langsomt; men delte liar jo sikkert 

 sin Grimd deri , at der foregaar 2 iltningsprocesser. Ved den 

 primære omdannes Citronsyre til Acetonedicarbonsyre, Kulsyre 



°^ ^'"^ CeHgO, + O = CsH.O^ + CO2 + H,0. 



Den ubestandige Acetonedicarbonsyre spaltes i Acetone og 



^^"''"'^ C^H.O, = C3H,0 + 2CO„ 



hvorefter ved den sekundære Iltningsproces Acetone spaltes 

 til Eddikesyre og Myresyre. 



CaHeO + SO = CaH.Os +CH2O2. 



Titreres 6 Cbcm. af ovennævnte Citronsyreopløsning efter 

 at være opvarmet omtrent til Kogepunktet med ovennævnte Per- 

 manganat uden Syretilsætning, forbruges 15,8 Cbcm. af denne, 

 førend Manganoveriltehydrat udskilles. 



Dette Forsøg stemmer altsaa godt overens med det oven- 

 omtalte af Fleischer angivne. Men af de øvrige Forsøg 

 fremgaar, at de tidligere Forfattere ikke have Ret. Specielt maa 

 jeg i Modsætning til Phipson hævde, at der ved almindelig 

 Temperatur netop dannes Acetone som Sønderdelingsprodukt af 

 Acetonedicarbonsyren, medens Dannelsen af Oxalsyre under de 

 af mig nævnte Forhold kun (inder Sted ved sekundære Iltnings- 

 processer, eller naar Permanganatet er i kendeligt Overskud. 



Indvirkning af Kaliumpermanganat og Brom paa Citronsyre. 



Som ogsaa Stahre gør opmærksom paa, er det en bekendt 

 Sag, at der ved Iltning af Citronsyre opstaar Acetone, og han 

 formoder derfor, at den af ham angivne Citronsyrereaktion 

 beror paa Dannelsen af en eller anden bromsubstitueret Acetone. 

 For at komme til Klarhed herover har jeg udført en hel Del 

 Forsøg, hvorved Stahres Formodning om Dannelsen af en 

 Bromacetone bekræftes, medens det tillige har vist sig, at dennes 

 Dannelse beror paa Bromets Indvirkning, ikke paa Acetone, 



7 



