21(3 H. Matthes u. W. Boltze: Oel des Goldlacksamens. 



blieb ein Meißes Pulver zurück, das mit Wasser befeuchtet, sich rot 

 färbte. Nach Schneide r^) ist dies auf die Anwesenheit eines 

 Pflanzenfarbstoffes, der den Charakter eines Indikators besitzt, 

 zurückzuführen. 



Hieran anschließend sei bemerkt, daß das noch ätherhaltige 

 Oel beim längeren Stehen einen Bodensatz abschied, der bitteren 

 Geschmack besaß. Um ihn amf Cheirohn zu prüfen, \\'urde er mit 

 alkalischer Bleioyxdlösung gekocht. Es trat allmählich eine starke 

 .Schwärzung durch Bildung von Schwefel blei ein, ein Zeichen der 

 Anwesenheit von Cheirolin. Dieses Mar durch den Wassergehalt 

 des Aethers mit in Lösung gegangen. Die Mengen des in dem äther- 

 haltigenOele gelösten Cheirolins sind minimal, Aveshalb S c h n e i d e r^) 

 sie nicht beachtet hatte. Durch das allmähliche Verdunsten des 

 Aethers und das Absetzen der Feuchtigkeit hatte sich das Cheirolin 

 im Bodensatz angereichert, so daß es leicht aufzufinden war. 



Das abgeschiedene, filtrierte Oel zeigte folgende Konstanten. — 

 Das extrahierte, nicht weiter gereinigte Oel wird im nachstehenden 

 als Rohöl, das mit Wasserdampf behandelte, als gereinigtes 

 Oel bezeichnet. 



Brechungsindex n^ bei 40 '^ 1,4666. 



Säurezahl des Rohöles 31,80 



Säurezahl des gereinigten Oeles . . 34,94 



Verseifungszahl . 178,60 



Jodzahl nach von H ü b 1 : 



a) Rohöl 120,50 



b) gereinigtes Oel 125,75 



R e i c h e r t - M e i ß 1 - Zahl : 



a) Rohöl 0,99 



b) gereinigtes Oel 0,33 



P o 1 e n s k e - Zahl : 



a) Rohöl 2,00 



b) gereinigtes Oel 1,10 



Oxyfettsäuren waren in dem Cheiranthusöl nicht nachweisbar. 



Die Prüfung auf Oxyfettsäuren wurde nach dem Verfahren 

 von Benedikt und U 1 z e r^) und nach L e w k o \\ i t s c h*) 

 vorgenommen. 



1) Liebig's Annalen der Chemie, Bd. 375, S. 222. 



2) Liebig's Annalen der Chemie, Bd. 375, S. 220. 

 ') Monatshefte für Chemie 8, 40. 



*) Jj e w k o w i t s c h, Analyse der Fette 1905, IS. 294 und 300. 



