226 H. Matt h es u. W. Boltze: Oel des GroldlacksartleilS. 



ist dieses Tetrabromid mit dem hier beschriebenen vom Schmelz- 

 punkt 57 — 58" identisch. 



H e h n e r und Mitchell^) führen die Bromierung der 

 Fettsäuren stets unter -f 5° aus. In der Tat ist auch die Einhaltung 

 niederer Temperaturen für die Erreichung reiner Bromprodukte 

 von außerordentlicher Wichtigkeit. Weiter scheint das quantitative 

 Verhältnis der einzelnen Fettsäuren zueinander von großem Ein- 

 fluß bei der Trennung der Linolsäure von den anderen Säuren 

 zu sein. 



F a r n s t e i n e r^) fand, daß bei einem Gemisch von Oel- 

 säuredibromid und Linolsäure tetrabromid sich bis zu 5% Linol- 

 säure dem Nachweis entziehen kann. Die Grenze ist sicher damit 

 noch nicht erreicht. 



Reduktion des Bromidgemisches^), aus dem sich durch Ausfrieren- 

 lassen und Aufnahme mit gekühltem Petroläther kein festes Tetra- 

 bromid mehr abscheiden ließ. 



L)ie Reduktion der gebromten Fettsäuren mit 42,03% 

 Bromgehalt wurde nach zwei Methoden durchgeführt: 



a) Reduktion mittels Zink und Alkohol. 



b) Reduktion mittels Natriumamalgam und darauffolgendem 

 Erhitzen mit Zinkstaub und Eisessig. 



a) 10 g der übrig gebliebenen Bromprodukte wurden mit 22 g 

 geraspeltem Zink, 120 g Alkohol und ein paar Tropfen Platinchlorid- 

 lösung zwei Stunden am Rückflußkühler gekocht und die Flüssigkeit 

 so weiter behandelt, wie oben bei der Reduktion des Hexabromids 

 angegeben. Das erhaltene Säuregemisch hatte einen angenehmen, 

 aromatischen Geruch. Die daraus mittels Barythydrat hergestellten 

 Salze wurden auf einem Tonteller getrocknet, die trockene, zer- 

 riebene Masse im Mörser mit Petroläther (Kp. 40 — 60") an- 

 geschlämmt und das Gemisch unter Umschwenkeia zum Sieden er- 

 hitzt. In einem hohen Zylinderglas Avurde es zum Absetzen beiseite 

 gestellt, vorsichtig durch ein dichtes Tuch gegossen und das Filtrat 

 und der Rückstand vom Petroläther befreit. Ersteres bildete eine 

 gallertartige durchsichtige Masse, die getrocknet sich zu einem fast 

 weißen Pulver zerreiben ließ. Der Rückstand war eine weiße, 

 bröcklige Masse. Nach Zersetzung der beiden Salze mit verdünnter 



1) Analyst 1895, S. 148. 



2) Zeitschr. f. Unters, d. Nahrungs- u. Genußraittel 1899, S. 17. 



3) Chem. Centralbl. 1899, I., S. 381 und Zeitschr. f. Unters, d. 

 Nahrungs- u. OenußiaitteJ 1903, S. 165. 



