234 W. Schiriuer: Gummi- und Öchleimarten. 



Hydrolyse des Gummis von Anogeissus latifolia. 

 Vorprüfung auf Pentosen. 



Um mich vor der Ausführung der Hydrolyse über die in Be- 

 tracht kommenden Zuckerarten zu orientieren, unterzog ich das 

 Gummi einigen Vorproben, aus deren Ausfall man auf das Vor- 

 handensein bezw. Fehlen gewisser Zuckerarten schheßen kann. 



Zur Vorprüfung auf Pentosane und Methylpentosane benutzte 

 ich deren Eigenschaft, bei der Destillation mit 12% iger Salzsäure 

 Furfurol bezw. Methylfurfurol zu liefern. Diese Körper lassen sich 

 im Destillat leicht nachweisen, letzterer nach Widsoe-Tollens^) 

 und nach R o s e n t h a 1 e r^). 



Zur quantitativen Bestimmung der Pentosane und Methyl- 

 pentosane wandte ich die von T o 1 1 e n s*) angegebene Methode 

 an. Zur Ausführung sollen 5 g Substanz mit 100 ccm 12% iger 

 Salzsäure bei 140 — 150° destilhert werden. Während der Destillation 

 läßt man stets so viel Salzsäure nachfließen als abdestilliert, so 

 daß das Volumen der Flüssigkeit konstant bleibt. Nach 2 Stunden 

 ist die Zersetzung vollendet. Man fügt dann zu dem Destillat die 

 doppelte Menge des zu erwartenden Furfurols an Phloroglucin zu. 

 Nach 12 — 14 stündigem Stehen filtriert man ab, trocknet und wägt. 

 Die gefundenen Werte lassen sich mit Hilfe einer von K r ö b e r 

 aufgestellten Tabelle in Pentosane umrechnen. 



1. 0,9555 g Gummi gaben 0,3199 g Phloroglucid = 30,05% 

 Peilt osan. 



2. 1,0690 g Gummi gaben 0,3568 g Phloroglucid = 29,96% 

 Pentosan. 



Die Treimung von Furfurolphloroglucid und Methylfurfui'ol- 

 phloroglucid erfolgte nach E 1 1 e t h und T o 1 1 e n s*) mit 96%igem 

 Weingeist. 



1. 0,2896 g Phlorogluoidgem^isch liiiit erließen 0,2531 g Rückstand, 

 also waren 12,61% lösliches Methyjfurfurolphloroglucid. 



2, 0,3061 g Phloroglucidgemisch hinterließen 0,2665 g Rückstand, 

 also waren 12,94% lösliches Methylfurfurolphloroglucid. 



Die Menge des Methylfurfurolphloroglucids betrug also im 

 Mittel 12,77%, 



Die für Pentosane oben angegebenen Werte sind demnach 

 noch zu berichtigen, 



J) W i d s o e u, Teilens, Ber. XXXIII, S, 146. 



*) Rosenthaler, Zeitschr. f. anal, Chemie 1908. 



') von L i p p m a n n, Chenxie der Zuckerarten, S. 100—102. 



*) E 1) e t h u. T oll.' 1. s, Ber. XXXVIII, S, 492. 



