298 L. Rosenthaler: Verbreitung des Amygdalins. 



Mitteilung aus dem pharmazeutischen Institut 

 der Universität Straßburg i. E. 



Zur Verbreitung des Amygdalins. 



Von L. Rosenthaler. 



Die bisher vorgenommenen Untersuchungen über die Nitril- 

 glykoside der Prunaceen- und Pomaceen-Samen^) haben sich nicht 

 mit der Frage beschäftigt, ob nicht diese kurzweg als Amygdalin 

 angesprochenen Körper etwa Isomere oder Stereoisomere des 

 Amygdalins sind. Von solchen können ja mehrere existieren, 

 Stereoisomere z. B. schon dadurch, daß an Stelle des d -Benzaldehyd - 

 cyanhydrinkomplexes des Amygdalins der entsprechende 1- oder 

 r-Komplex tritt. Auch sind derartige Körper bereits bekannt, so 

 das Isoamygdalin^), von dem man zunächst annahm, daß es aus 

 dem Amygdalin lediglich durch Racemisierung des Nitrilkomplexes 

 entstehe, das aber doch vielleicht noch anderweitig verändert ist 

 und das Neoamygdalin^), das sich vom 1-Benzaldehydcyanhydrin 

 ableitet, von dem aber vorläufig nur ein Acetylderivat bekannt ist. 



Um die oben erörterte Frage zu entscheiden , habe ich nochmals 

 die Glykoside aus den Kernen von Aprikosen, Pfirsichen, Zwetschgen, 

 Kirschen, Aepfeln und Quitten hergestellt und an jedem Körper 

 folgende Eigenschaften ermittelt : Schmelzpunkt, spezifische Drehung, 

 Molekulargewicht, Gehalt an Stickstoff und die Drehungsrichtung 

 der durch Verseif ung der Glykoside gewonnenen Mandelsäure. Alle 

 Daten stimmen mit den für Amygdalin bekannten überein. Sämt- 

 liche Körper sind also identisch mit dem Amygdalin der bitteren 

 Mandeln. 



Birnenkeme enthielten in Uebereinstimmung mit den Angaben 

 von P. H u b e r^) so wenig Blausäure, daß von einer Darstellung 

 des Glykosids Abstand genommen werden mußte. 



Die amygdalinhaltigen Samen habe ich weiterhin noch darauf 

 geprüft, ob sie nicht neben dem Amygdalin Glykoside vom Mandel- 

 nitrilglykosid-Typus enthielten. Zu diesem ZAveck wurden die vom 



^) Vergl. K. J o u c k, Beiträge zur Kenntnis der Blausäure 

 abspaltenden Glykoside. Inaugural -Dissertation, Straßburg i. Eis. 1902. 



2) Dakin, Journ. of ehem. soc. 85, 1512 (1904). 



ä) F. Tut in, Transact. of ehem. soc. 1909, 663. 



*) Landw. Versuchsstationen 75, 462; nach Chem. Centralbl. 1911, 

 II., 1705. 



