C. Hartwioh u. A. Wichmaiin:' Stärkekörnor. 



ini 



B. Zoa Mays. 



Auch diese Stärke eignet sich ohne weiteres für unsere Ver- 

 suche, da die Stärkekörnolien in der Größe nicht stark voneinander 

 differieren (10 — 15 u). Wir haben zwei verschiedene Slärke- 

 niisclmngen mit Zucker liergestellt und von der einen 6, von der 

 zweiten 3 verschiedene Präparate untersucht. Ueber die Resultate 

 gibt die Tabelle Aufschluß. 



Das Durchschnittsgewicht eines lufttrockenen Kömchens 

 beträgt also 0,(1X)833 g und eines bei 100" getrockneten Körnchens 

 0,(IX)729 g. 



C. Maranta arundiuacea. 



Die Größendifferenzen der Körner sind hier schon etwas stärker. 

 Sie messen 40 — 60 n. Trotzdem stimmen unsere Zählungen und 

 Messungen gerade hier besonders gut überein, werm auch ausdrück- 

 lich hervorgelioben werden muß, daß das Durchschnittsgewiclit 

 (Mues Körnchens in Wahrheit nur ein solches ist, da das Gewicht 

 des einzelnen Körnchens nacli oben und unten erhebUch differieren 

 wird. 



