328 NOTES SUR LE PROBLÈME 



variation constatée durant un petit nombre d'années, ces 

 faits présenteraient une importance médiocre; mais il 

 s'agit ici de périodes fort longues, puisque les divers 

 groupes dont on compare les moyennes sont, pour la plu= 

 part, supérieurs à un quart de siècle, et que les compa- 

 raisons ont |)u porter sur neuf ou dix groupes pareils. » 



Pour ce qui concerne Genève, l'auteur a obtenu, de 

 M. Galifîe, des renseignements nombreux sur l'époque 

 de la vendange au seizième siècle, et de MM. Micheli et 

 J. Naville des renseignements sur les vendanges du dix- 

 huitième siècle et du siècle actuel. 



Les faits cités par M. Galiffe se rappoitent essentielle- 

 ment à la première moitié du seizième siècle. On ven- 

 dangeait alors notablement plus tôt que maintenant. Les 

 vendanges au mois de septembre \ et même dans les 

 premiers jours de ce mois, sont assez ordinaires, et les 

 données relatives à Genève viennent donc confirmer celles 

 qui se rapportent à divers vignobles vaudois. 



« La variation qu'à subie le moment de la vendange dans 

 les vignobles du bassin du Léman, entre le seizième et 

 le dix-huitième siècle, est telle, que cette variation paraît 

 accuser une ou plusieurs influences systématiques, in- 

 fluences qui peuvent se chercher dans les causes météo- 

 rologiques ou bien dans le mode de culture , l'espèce de 

 plant cultivé, le goût, etc. « 



Quels sont les changements qu'ont subis le mode de 

 culture et la qualité des plants ?... M. Dufour dit qu'il n'a 

 pu obtenir, sur cette question et pour les vignobles vaudois, 

 que des renseignements incomplets et très-peu précis. Il ne 



* Correction faite du changement du calendrier. 



