148 E. Eriksson: Bestimmung des Glycyrrhizins. 



tralisieren) und in einer tarierten Schale zum konstanten Gewicht 

 getrocknet. (Das Eiswasser ist nötig, um Verlust von Glycyrrhizin zu 

 vermeiden.) 



3. Zucker. 10,0 Extrakt werden unter Umrühren in 100 ccm 

 kaltem Wasser aufgelöst und in eine 250,0 haltende Flasche umgefüllt. Die 

 Farbstoffe usw. werden mit Bleisubacetat (in wenigst möglichem Ueber- 

 schuß) nach den für Zuckerlösungen üblichen Methoden ausgefällt. Der 

 Ueberschuß wird beseitigt durch starke Aluminiumsulfatlösung. (Nach 

 A 1 1 e n 's „Commercial organic. Analysis".) Dann wird durch em 

 Faltenfilter wiederholt filtriert bis die Flüssigkeit klar abläuft. In dem 

 Filtrat -wird der Zucker in der flu" Invertzucker gewöhnlichen Weise 

 mit F e h 1 i n g 'scher Lösung titriert. 



4. Inversion. Man nimmt 50 ccm von dem Filtrat, nach- 

 dem Gummi, Stärke und Glycyrrhizm ausgefällt sind, und fügt 2 ccm 

 HCl hinzu, erhitzt 10 Minuten bis 68 — 70° C. auf dem Wasserbade, 

 kühlt ab, neutralisiert mit einer gesättigten Lösung von NaOH, füllt 

 auf 100 ccm und titriert. 



Feuchtigkeit, Asche, wasserlösliche und unlösliche Bestandteile 

 bestimmt Parry nach den gewöhnlichen Vorschriften. 



P a r r y hat Extrakte aus calabrischer, anatolischer und spani- 

 scher Wurzel selbst bereitet und nachher untersucht, und hat folgende 

 Zahlen bekommen: 



Calabrisch Anatolisch Spanisch 



Feuchtigkeit 19,95—14,65 16,95—20,50 8,55— 9,40 



Asche 9,95— 7,55 5,80— 7,20 5,95— 7,12 



Wasserlöslich 63,9 —69,25 72,45—75,55 64,90—68,55 



Wasserunlöslich 17,95—25,15 6,90— 8,50 22,05—26,55 



Stärke und Gummi . . . 20,90—26,00 17,50—19,65 20,48—23,50 



Glycyrrhizin 9,95—12,50 18,75—23,50 5,95— 6,65 



Zucker, vor Inversion . . 11,90—13,50 10,88—12,00 12,50—14,50 

 Zucker nach Inversion . . 14,50—15,50 12,90—13,90 14,45—15,25 



Aus dem oben Angeführten geht folgendes hervor: 



1. Die bisherigen Untersuchungsvorschriften beschränken sich 

 fast ausschließlich auf die rohe Handelsware, den Succus Liquiritiae. 

 Nur Parry hat aus Wurzeln direkt Extract. Liquiritiae hergestellt 

 und darin die Bestandteile untersucht. Zahlen für Glycyrrhizin 

 und Zucker in Radix Liquiritiae finden sich wohl in der Literatur, 

 z. B. bei König und Rasenack, aber besondere Vorschriften 

 für ihre Ermittelung fehlen. 



2. Die älteren Autoren bestimmen meistens die Glycyrrhizin- 

 säure als Ammonglycyrrhizinat. Hafner bestimmt den gly- 

 cyrrhizinsauren Baryt und gibt dann die daraus berechnete Menge 

 reiner Glycyrrhizinsäure an. Parry ist der erste, der die Gly- 

 cyrrhizinsäure selbst direkt wiegt. 



