E. Eriksson: Bestimmung des Glycyrrhizins. 140 



:>. Zur Krmittelung des < .'lvcynhizingehaltes wird immer 

 das gravimetrische Verfahren benutzt. 



Mit der Darstellung und Untersuchung des Glycyrrhizins hat 

 sieli schon Berzelius und nach ihm eine große Anzahl anderer 

 Forscher beschäftigt 1 )- Erst in der letzten Zeit ist es aber gelungen, 

 die Glycyrriüzinsäure rein darzustellen und ihre Formel aufzuklären. 

 Tschirch und Cederberg haben für sie folgende Konsti- 

 tutionsfoi nicl aufgestellt : 



yO.HO. CHOH . CHOH . (HO . CHOH . COOK 

 C 31 H„0 3 f COOH 



\ü . HC . CHOH . CHOH . CHO . CHOH . COOH 



Durch die Untersuchungen von Tschirch und Gauch mann 

 i»t diese Formel sichergestellt worden. Die letzteren haben ferner 

 nachgewiesen, daß die Glycyrrhizinsäure durch Hydrolyse in 1 Mol. 

 Glycyrrhetinsäure und 2 Mol. Glucuronsäure zerfällt, nach der 

 Gleichung : 



. OHC. CHOH . CHOH . CHO . CHOH . COOH 



( ,H 45 3 f COOH + 2H 2 



\OHC . CHOH CHOH . CHO . CHOH . COOH 



.OH OHC. CHOH. CHOH. CHOH. CHOH. COOH 



C 31 H 45 0,f COOH + 



X OH OHC . CHOH . CHOH . CHOH . CHOH . COOH 



( rlycyrrhetinsäure Glucuronsäure 



Als Aldehyd reduziert die Glucuronsäure F e h 1 i n g 'sehe Lösung, 

 und wenn es möglich ist die Glycyrrhizinsäure quantitativ in ihre 

 Komponenten zu zerlegen, so muß ein auf diese Reduktionsfähigkeit 

 aufgebautes Verfahren sie quantitativ zu bestimmen glatt zum Ziele 

 führen. 



Auf die Reduktionsfähigkeit der bei der 

 Hydrolyse abgespaltenen Glucuronsäure hat 

 nun Tschirch seine Methode zur Glycyrrhizin- 

 bestimmung gegründe t 2 ). Und da sowohl die 

 Glukose als die Saccharose ebenfalls, aber 

 unter anderen Bedingungen, Fehling'sche Lö- 

 sung reduzieren, so müssen die drei wichtigsten 

 Inhaltsstoffe des Süßholzes durch ihr Ver- 



*) Vergl. Tschirch, Handbuch der Pharmakognosie S. 88. 

 2 ) Mitgeteilt ebenda S. 90. 



