156 E. Eriksson: Bestimmung des Glycyrrhizins. 



Nach 15 Stunden habe ich in keinem einzigen Falle mehr Cu 2 0- 

 Fällung erhalten. Ich habe das Filtrat nach Abscheidung des Cu 2 mit 

 Schwefelsäure übersättigt. Es entstand keine Glycyrrhizinsäure- 

 fällung. Auch die für die Glucuronsäure charakteristischen Reak- 

 tionen mit Phloroglucin- Salzsäure und mit Orcin- Salzsäure blieben 

 aus. Es mußten also sowohl die Hydrolyse der Glycyrrhizinsäure 

 als die durch die Glucuronsäure bewirkte Reduktion der alkalischen 

 Kupfersulfatlösung quantitativ vor sich gegangen sein. 



Um die Resultate zu kontrollieren, wurde der Glycyrrhizin- 

 säuregehalt des Pulvers auch nach der Hafner-Cederberg- 

 schen Methode bestimmt. Diese Methode ergab 5,56 — 5,63%. 

 Uebrigens bin ich immer nach der T s c h i r c h'schen Methode 

 arbeitend zu etwas höheren Zahlen gekommen als nach der 

 Cederber g'sc-hen. Worauf dieses beruht, ist schwer zu sagen. 

 Wären die von mir gefundenen Zahlen auch für Glukose und 

 Saccharose höher gewesen als die in der Literatur angegebenen, so 

 hätte ich möglicherweise die Ergebnisse der neuen Methode 

 bezweifelt. Nun war aber das Entgegengesetzte der Fall, diese 

 Werte Maren meistens niedriger. Auf Grund dieser Tatsachen und 

 nach einer großen Anzahl von Versuchsanalysen bin ich zu der 

 Ueberzeugung gelangt, daß wirklich bei genauer Arbeit die 

 wichtigsten Bestandteile des Süßholzes nach der T s c h i r c h'schen 

 Methode exakt bestimmt werden können. 



Das Material für sämtliche Anfangsversuche habe ich mir 

 in einer Berner Apotheke gekauft. Es wurde als russisches Süß- 

 holzpulver abgegeben. Bei mikroskopischer Untersuchung wies 

 ea nur vereinzelte Korkzellen auf, was mit den Angaben für russisches- 

 Pulver stimmt. Die Analysenresultate stimmen aber mit den in 

 der Literatur für spanisches Süßholz angegebenen. In solchem 

 von Caesar & Loretz mit der Bezeichnung „Tortosa"' mir 

 für die Analysen zugesandtem Süßholz fand ich nämlich fast die- 

 selben Mengen Süßstoffe als die von mir in den Probeanalysen ge- 

 fundenen. 



Eine Eigentümlichkeit ist, daß ich in zwei mir in die Hände 

 gekommenen Proben von garantiert russischem Süßholz in dem einen 

 keine und in dem anderen nur Spuren von Glukose habe nach- 

 weisen können. Dagegen hat mir italienisches und spanisches Süß- 

 holz immer 1 — l 1 2°o gegeben. Stellen wir diese Tatsache mit 

 der schon von Flückiger erwähnten zusammen, daß nämlich 



