158 E. Eriksson: Bestimmung des Glycyrrhizins. 



der Bereitung des Auszuges und in der Glycyrrhizinbestimmung. 

 Nach mehreren Versuchen bin ich zu der nachstehenden Formu- 

 lierung der Vorschrift für Succusanalysen gekommen. 



KXO Succus werden grob pulverisiert und mit 100,0 kaltem 

 Wasser übergössen. Nach erfolgter Lösung werden 100 ccm 90%iger 

 Alkohol zugegeben, gut umgerührt und eine halbe Stunde auf dem 

 Wasserbade erhitzt. Dann wird filtriert und das Filter mit 50 ccm 

 heißem Alkohol nachgespült. Das Filtrat wird durch Erhitzen 

 auf dem Wasserbade vom Alkohol völlig befreit, wenn nötig noch- 

 mals filtriert, in einen 200 ccm fassenden Meßkolben gefüllt und 

 mit destilliertem Wasser bis zur Marke ergänzt. 



G 1 y c y r r h i z i n. Von der nach vorstehender Vorschrift 

 bereiteten Lösung werden 40 ccm abpipettiert und in einem Dekantier- 

 glase 25% Schwefelsäure allmählich zugegeben solange Fällung 

 oder Trübung noch entsteht. Nach Umrühren läßt man 2 — 3 Stunden 

 stehen und filtriert dann durch ein kleines Filter. Das Filter mit der 

 Fällung wird mit 5% Schwefelsäure nachgewaschen. Das Filtrat 

 wird für Untersuchung auf Glukose und Saccharose aufgehoben. 

 Das Filter mit der ausgefällten Glycyrrhizinsäure wird in eine kleine 

 Porzellanschale übergeführt und mit 50 ccm 90% igen Alkohols 

 auf dem Wasserbade 1 i Stunde erhitzt. Dann wird filtriert und der 

 Lösung 30 ccm Wasser zugesetzt. Nach dem Verjagen des Alkohols 

 werden" noch 30 ccm Wasser zugegeben und nochmals die Glycyr- 

 rhizinsäure durch Zusatz von 25% Schwefelsäure ausgefällt. Nach 

 einer Stunde wird durch ein kleines Filter filtriert. Das Filter 

 mit der Glycyrrhizinsäure wird in einer Porzellanschale mit kaltem 

 5% igen Alkali behandelt. Nach erfolgter Lösung wird sofort in 

 einen mit Rückflußrohr versehenen Kaliglaskolben filtriert und das 

 Filter mit 100 ccm Wasser nachgespült. 120 ccm F e h 1 i n g'scher 

 Lösung werden zugesetzt und dam 1 15 Stunden gekocht. Das Kochen 

 kann unterbrochen werden, aber zu bemerken ist, daß doch schließ- 

 lich heiß filtriert werden muß. Die ausgefällte Cu 2 0-Menge w rd 

 nach A 1 1 i h n bestimmt und die gefundene Glukosezahl, H, nach 

 folgender Gleichung in Glycyrrhizinsäure umgerechnet: 



360 : 896 = H : x. 



Glukose. Das Filtrat nach Abscheidung der Grycyrrhizin- 

 säure wird mit 5%igem Alkali neutralisiert, 50 ccm F e h 1 i n g'scher 

 Lösung zugesetzt, umgeschüttelt und über Nacht stehen gelassen. 

 Mit dem ausgefällten Cu 2 wird nach A 1 1 i h n verfahren und in der 

 Tabelle die Glukosemenge direkt nachgeschlagen. 



