L. Roftonthaler: Verbreitung emulsinartigor Eiizynio. ßl 



schlagen: Dii' Anreibuiig dvti Präparates mit Wasst-r wurde mit 

 einer Lüsun«,' von 0,675 g Blausäure ver.setzt, auf etwa 150 cem mit 

 Wasser ergänzt und dann mit 10,6 g Benzaldehyd 2^ ^ Stunden 

 im Schüttelapparat geschüttelt. Hierauf wurde mit zweimal je 

 20 ccm Chloroform ausgesehüttolt ; die vereinigten Cldoroformaus- 

 züge wurden naeh der Entwässerung mit trockenem Xatrium.sulfat 

 auf ilir optisches Verhalten im 1 dm-Rohr geprüft. In den meisten 

 Fällen und ganz besonders, wenn das Ergebnis irgendwie zweifel- 

 haft war, wurde das erhaltene Nitril noch verseift. Die Chloro- 

 formlösung wurde mit 25 g rauchender Salzsäure versetzt; nach 

 einer halben Stunde wurde abdestilHert und die rückständige Flüs.sig- 

 keit zur Trockene eingedampft. Die Mandelsäure wurde in Wasser 

 gelöst und das Filtrat (eventuell nacli Klärung durch Kieselgur) 

 im 2 dm-Rohr in den Polarisationsapparat gebraclit. Die Ueber- 

 führung des Nitrils in Mandelsäure empfiehlt sich besonders deshalb, 

 weil letztere eine beträchtlich größere spezifische Drehung besitzt 

 als ersteres. War die Drehung auch so nur schwach, so wurde in der 

 Regel noch versucht, ob die drehende Substanz sich (wie Mandelsäurc) 

 ausäthern läßt. 



III. Nitril Spaltung. Die Versuclie beruhen auf dem 

 von K. F e i s t^) gemachten Befunde, daß man durch Hindurch- 

 leiten von Luft durch eine mit Emulsin versetzte Lösung eines 

 racemischen Oxynitrils ein optisch aktives Nitril, und zwar den Anti- 

 poden des im synthetisclien Versuch gewonnenen erhält. Die Ver- 

 suche wurden in der von K. Feist angegebenen Weise angestellt. 

 Die dazu vervvendete Flüssigkeit wurde so hergestellt, daß zu der 

 Lösung von 5 g r-Benzaldehydcyanhydrin in 10 ccm Weingeist 

 die Anreibung des Präparats mit 100 g Wasser gegeben wurde. 

 Nach 24 stündigem Durchleiten von Luft erfolgte die Fertigstellung 

 wie im synthetischen Versuch. 



Phanerogamen. 



Samen. 



Areca Catechu L. 



1 kg Samen ergab 4 g Enzympräparat. Zur Araygdalin- 



spaltung wurden 0,5 g, zum synthetischen Versuch 2,5 g, zur 



Nitrilspaltung 1 g verwendet. Alle V^ersuche verliefen negativ; 



ebenso die Einwirkung von 5 g gepulvertem Samen auf Amygdalin- 



lösuug. 



'j Dieses Arcliiv 247 (1900), 229. 



