70 L. Rosenthal er: Verbreitung emulsinartiger Enzynie. 



Aristolochia sipho L'H 6 r i t i e r. 



Au.s 1 kg frischen Blättern 4,5 g Präparat, mit dem alle Ver- 

 suche (mit resp. 0,5 g und je 2 g) negativ verliefen. Auch der Preß- 

 saft spaltete Amygdalin nicht. 



Taraktogenos Blumei Hssk. 



Da die Verhältnisse bei diesem Material einer besonders ein- 

 gehenden Prüfung bedurften, so mußte die Darstellung von Enzym- 

 präparat wiederholt und mit Material verschiedener Sendungen 

 vorgenommen werden. Die Ausbeute (einmal 20,5 g aus 500 g 

 Blättern) und ebenso die Wirkung (in quantitativer Hinsicht) waren 

 dabei wechselnde. Als gleichgültig erwies es sich, ob die Präparate 

 mit oder ohne Zusatz von Calciumkarbonat dargestellt wurden. 



Amygdalinspaltung (mit 0,5 g Präparat) in 24 Stunden stark; 

 Nitrilspaltung zweifelhaft, da auch nach der Verseif ung nur eine 

 Linksdrehung von 0,1° beobachtet wurde. 



Bei einem synthetisclien Versuch mit 5 g Präparat, 0,675 g 

 Blausäure und 10,6 g Benzaldehyd wurde eine Linksdrehung 

 von 0,2" beobachtet, die durch Verseifung in eine Rechts- 

 drehung von 1,6" überging. Der Versuch wurde wiederholt 

 mit Präparaten verschiedener Darstellungen ausgeführt. Das 

 Resultat blieb qualitativ dasselbe. Das Nitril drehte nach links, 

 die Mandelsäuve nach rechts. Die Verhältnisse liegen also umgekehrt 

 wie beim Mandel-Emulsin, wo man d- Nitril und l-Mandelsäure erhält. 

 Danach muß man annehmen, daß in den Taraktogenos-Blättern 

 der optische Antipode des synthetisierenden Emulsin-Bestandteils 

 vorkommt, also eine 1-Oxynitrilese, wenn man jenen, da zu d-Benz- 

 aldehydcyanhydrin führend, als d-Oxynitrilese bezeichnet. Der 

 schärfste BcAveis für diese Annahme, die GcAvinnung der optisch- 

 reinen d-Mandelsäure aus den bei den Versuchen erhaltenen 

 Flüssigkeiten, hat sich leider nicht durchführen lassen, weil die 

 Menge der entstandenen Mandelsäure eine recht geringe war. Ich 

 bin aber der Ansicht, daß die nachstehend beschriebenen Versuche 

 keine andere Annahme zulassen, und daß man es zum mindesten 

 als sehr wahrscheinlich bezeichnen muß, daß eine 1-Oxynitrilese 

 in den Taraktogenosblättern vorkommt. 



Verwendet man die zehn Minuten zum Sieden erhitzte An- 

 reibung des Präparats, so erhält man keine optisch-aktive Substanz, 

 ebenso wenn man, um etwa das Entweichen eines flüchtigen 

 Stoffes zu vermeiden, das Erhitzen im geschlossenen Gefäß und 

 dann im Wasserbad vorgenommen hatte. 



