L. Rosen tlialer: Verbreitung eraulsinartiger Enzyme. 7l 



Kocht man 100 g Blätter mit Chloroform aus und behandelt 

 den Chloroform-Auszug wie sonst mit rauchender Salzsäure, so 

 erhält man zwar eine Flüssigkeit, die schwach nach rechts dreht. 

 Der rechtsdrehende Körper geht aber nicht, wie der bei den obigen 

 Versuclien erhaltene, in Aether über. 



Führt man die Versuche mit Blausäure allein oder mit Benz- 

 aldehyd allein durch, so erhält man keine optisch -aktiven Flüssig- 

 keiten, wohl aber dann, wenn man die von den Versuchen hci'rühren- 

 den wässerigen Flüssigkeiten nochmals mit Blausäure und Benz- 

 aldehyd behandelt. 



Zur Charakterisierung des Präparats wurden noch eine größere 

 Anzahl von Versuchen durchgeführt, über die folgendes mitgeteilt 

 werden mag: 



Da beim Emulsiu die Drehung abnimmt, wenn die Versuchs- 

 dauer 2^2 Stunden überschreitet, so wurden auch hier Zeitversuche 

 . ausgeführt. Die Drehung der entstandenen Mandelsäure betrug 

 bei Verwendung von 2,5 g eines Präparates 5,3 g Benzaldehyd und 

 1,35 g Blausäure 



nach 1 Stunde + 0,35» 



„ 21; Stunden -f 0,72'' 



„ 12 " „ + 0,72" 



„21 „ + 0,75". 



Es findet also im Gegensatz zu dem beim Emulsin Be- 

 obachteten keine Abnahme der Drehung mit der Zeit statt, was 

 damit zusammcnliängen kann, daß eine Nitrilasewirkung nicht 

 eintritt. 



Läßt man auf eine Anreibung von 2,5 g Präparat mit 50 g 

 Wasser 10 ccm "/j^- Salzsäure wirken und neutralisiert nach 15 Mi- 

 nuten, so sinkt die Wirkung auf die Hälfte. Sie wird ganz auf- 

 gehoben, wenn man in derselben Weise erst 10 ccm "/^-Kalilauge 

 einmrken läßt. Läßt man auf eine ebensolche Anreibung 0,5 g 

 Formaldehyd 2^2 Stunden wirken, so wird die Wirkung auf etwa 

 die HäKte herabgedrückt. Die geringe Wirkung des Formaldehyds, 

 der sonst im allgemeinen viel energischer auf Enzyme wirkt, hängt 

 wohl damit zusammen, daß das wirksame Agens von Taraktogenos, 

 wie nachstehend gezeigt wird, in Wasser unlösHch ist. 



Filtriert man eine wässerige Anreibung des Präparats, so er- 

 zeugt das Filtrat keine optisch-aktiven Körper, wohl aber der Rück- 

 stand, wenn man ihn wieder mit Wasser angerieben zu den Ver- 

 suchen verwendet. Dies erscheint sehr auffällig, wenn man bedenkt, 

 daß das Präparat aus einer filtrierten wässerigen Lösung durch 

 Fällen mit Weingeist gewonnen wurde. Die Erklärung liegt, wie 



