E. Sioburg: Hollebort'in. 171 



Zuckern l)eschäftigtcn. Sie führen dies auf Beeinflussung durch 

 Zersctzungsprodukte zurück, eine Erklärung, mit der auch ich mich 

 in Ermangelung einer besseren begnügen muß. 



Angenommen, das Helleboreinmolekül (Cg^H 34010)3 spalte bei 

 der Hydrolyse zwei Moleküle Traubenzucker und zwei Mole- 

 küle Arabinose ab, so sind das 22, 4**,^ Arabinose und 49,3% Gesamt- 

 zucker, Zahlen, mit denen die gefundenen Werte sich immerhin in 

 Einklang bringen lassen. 



Das bei der Hydrolyse entstehende Sapogenin 



ANurde, M ie beschrieben, teils durch Aufspaltung mit Schwefelsäure, 

 größtenteils aber durch solche mit Salzsäure gewonnen. Die auf 

 diese beiden Arten hergestellten Substanzen wurden zuerst gesondert 

 verarbeitet, es stellte sich dabei jedoch heraus, daß sie identisch 

 waren. Dem mit der Dauer der Hydrolyse sich ändernden Farben- 

 ton nach zu urteilen (der besonders schön in alkoholischer Lösung 

 in die Erscheinung trat), war es nicht von der Hand zu weisen, daß 

 es sich zunächst um die Bildung eines sogenannten Anfangs- Sapo- 

 genins handelte, das schließlich duT'ch weitere Zuckerabspaltung in 

 ein End- Sapogenin überging. Docli konnte von vornherein und in 

 jedem Stadium des Prozesses die gleichzeitige Abspaltung der Hexose 

 und der Pentose festgestellt werden. Die am Schluß der Hydrolyse 

 verbleibende Grünfärbung des Produktes ließ sich durch Auswaschen 

 der anhaftenden Säure zum Verschwinden bringen. Auch verweise 

 ich hier nochmals auf meine Beobachtung, daß bei der säurefreien 

 fermentativen S^ialtung des Helleboreins die braune Sapogenin- 

 abscheidung durch Zusatz von 'Mineralsäure sofort einen lebhaften 

 Farbenton annahm. Da im vorliegenden Fall somit jedes Kriterium 

 fehlt, wenn die eine Phase des Prozesses beendet ist und die andere 

 anfängt, halte ich es für unerlaubt, von der Bildung eines Anfangs- 

 bezw. Endsapogenins zu reden. 



Das durch Auflösen in Alkohol und Eingießen in W' asser mehr- 

 mals umgereinigte Sapogenin bildete nach dem Trocknen eine nicht 

 krystalline aus sch^\•arzen et\\as grünglänzenden Splittern bestehende 

 Masse. Bei Versuchen, sie in anderen Lösungsmitteln zu lösen, fand 

 ich, daß Essigäther, der als Reinigungsmittel für Sapogenine zuerst 

 von B r a n d P) empfohlen ist, sehr bedeutende Mengen davon auf- 

 nahm. Ich extrahierte deswegen im S o x h 1 e t'schen Apparate 

 quantitativ 10 Stunden lang mit Essigäther. Der Rüi'kstand war 

 schwarz mit einem geringen Stich ins Grüne, A\ie zuvor, die Lösung 



1) J. Brau d 1, Ai-ch. f. exp. Path. u. Pharm. 54, 1906, S. 252. 



