K. Feist 11. H. Ha im: Tannin. 475 



I 1 j i n^) erhielt 2 Phenylhydrazinderivatn t'^jHjgNgOao '"^<^' 

 ^'sgHgjNiiOog aus dem Tannin, fülirto verschiedene Verbrennungen aus 

 und bestimmte als Bruttoformel C50H40O33; er erteilte dein Tannin 

 folfiende Konstitution: 



Ra-^ I I ^Ra R^ = - CO . C6H2(OH)3 



O O 



R.^ I I ^R, Ro = -CgHolOH), ist. 



R.^ R2 



Weitaus am meisten in dieser Richtung hat M. Nieren- 

 stein^) gearbeitet. Seine Arbeiten begannen im Jahre 1905, seine 

 letzte Schrift erschien am 26. Januar 1912. Er faßte ursprünglicli das 

 Tannin als ein (^einenge von Digallussäure (1) und von Leukotannin 

 (2) auf: 



1. 2. 







I! 



CO O;;^^^^ ^^CH(OH)- O;;^ 



OH'.^^OH C— I^^^IOH OHi^^^OH C— 1.^ 'OH 



OH L OH I _ 



OH OH 



Gegen die D e k k e r 'sehe Formel führte er vor allem ins Feld, 

 daß nach ihr dem Tannin tinktorelles Vermögen zukommen müßte, 

 was nicht der Fall war. Mit der Anwesenjieit von Leukotannin im 

 Tanningemenge erklärte er das optische Verhalten. 



Die Ansicht Nierenstein 's beruhte auf der von ihm ge- 

 macliten Entdeckung, daß Acetyltannin vom Schmelzpunkt 146° 

 durch fraktioniertes Fällen in Pentaacetyltannin (Schmelzpunkt 

 203'^ — 206") und Pentaacetylleukotannin (Schmelz2)unkt 166") autgelöst 

 werden konnte. Beim Acetylieren des Pentaacetylleukotannins mit 

 Acetylchlorid bildet dies ein Hexaacetj^lderivat (Schmelzpunkt 159°). 

 Die Jahre 1906 — 1911 beschäftigten Nierenstein besonders die 

 Isolierung und die Feststellung der Konstitution der Tanninkomponenten. 



Im Jahre 1908 wurde betont^), daß Glukose am Aufbau des 

 Tannimnoleküles (türkisches Tannin) beteiligt wäre. Jedoch die meisten 

 Chemiker waren der Ansicht Nierenstein 's. 



S i s I e y*) sagte im Jahre 1909: ,,Je suis tout absolument 

 d'accord avec Nierenstein pour reconnaitre que l'acide gallo- 



1) II j in, Journ. d. Russ. Phys. Chem. Ges. 39, 470 (1908) und 

 Ber. d. d. chem. Ges. 42, 1731 (1909). 



2) Nierenstein, Ber. d. d. chem. Ges. 38, 3641(1905); 40.917 

 (1907); 41, 77, 3015 (1908); 42, 1122, 3552 (1909); 43, 628 (1910) 

 Chem. -Ztg. 31, 72 (1907); 34, 15 (1909). 



3) K. Feist, Chem. -Ztg. (1908), No. 77. 



*) Sisley, Bull. Soc. Chim. (1909) [4], Bd. 5. 727. 



