484 K. Feist u. H. Haun: Tannin. 



Vergleicht man nun diesen Körper mit der Glukogallussäurc, so 

 ergibt sich, daß beide Substanzen total verschieden sind, wie die 

 folgende Zusammenstellung zeigt: 



Glukogallussäure 

 (rechtsdrehend) 



[3 - Glukosidogallußsäure 

 (linksdrehend) 



Mit Ferrichlorid gibt 

 einen blauschwarzen Niederschlag | eine braunrote Färbung 



F e h 1 i n g'sche Lösung wird 

 in der Kälte beim Stehen und I selbst bei kurzem Kochen 

 beim Kochen sofort reduziert j kaum reduziert 



Hydrolytische Spaltung mittels verdünnter heißer Schwefelsäure 

 erfolgt schwer; ist nach 1 erfolgt leicht; 



12 stündigem Kochen noch nach % stündigem Erhitzen 



nicht beendet | beendet 



Von Emulsin wird 

 nicht gespalten | sehr leicht gespalten. 



Es Avurde nun versucht, auf synthetischem Wege Produkte 

 zu erhalten, die sich vielleicht mit der natürlichen Glukogallussäure 

 vergleichen ließen. Man hätte Galloylchlorid auf überschüssige 

 Glukose einwirken lassen können. Jedoch schien der folgende Weg 

 aussichtsreicher, weil zu erwarten war, daß die Synthese eindeutiger 

 verlaufen würde. 



Als Ausgangsmaterial zur Kuppelung wurde die schön kry- 

 stallisierende Acetobromglukose angewandt. Zur Probe auf die 

 Möglichkeit der esterartigen Bindung dieses Körpers mit Säure- 

 resten, AATirde mit Erfolg die Vereinigung des Silberarsenates und 

 des Silberphosphates mit Acetobromglukose durch Schütteln in 

 absolut ätherischer Lösung versucht. Der Vorgang verläuft nach 

 dem folgenden Schema: 



