504 K. Feist u. H. Haun: Tannin. 



''/lo-Kalilauge eine Spaltung des ganzen Moleküls eintreten; das 

 zeigt sich an folgendem Verhalten : Versetzt man die bei der Titration 

 resultierende, schwach alkalische Lösung mit der äquivalenten 

 Menge "/k,- Salzsäure, dunstet auf dem Wasserbade zur Trockne 

 und zieht den Rückstand mit Aceton aus, so hinterbleiben beim 

 Verdunsten der acetonischen Lösung strahlig angeordnete Krystalle, 

 die ziemlich stark dunkel gefärbt sind. War keine Veränderung 

 eingetreten, so mußten diese Krystalle Glukogallussäure darstellen. 

 Um darüber Klarheit zu erlangen, Avurden diese Krystalle, die in 

 wässeriger Lösung stark saure Reaktion zeigten, nochmals der 

 T itration unterworfen . 



0,16 g der bei 100" bis zur Gewich tskoiistanz getrockneten 

 Substanz wurden in 15 ccm Wasser gelöst. Ziu: Neutralisation dieser 

 Lösvmg wurden 8,2 ccm "/iQ-Kalilauge verbravieht. Daraus berechnet 

 sich das Molekulargewicht zu 195,1. Danach mußte das Glukogallus- 

 säureraolekül selbst weitgehend gespalten worden sein. 



Um Aufschluß über die Art der Spaltung und über die Spalt- 

 stücke selbst zu erhalten, wurde die Glukogallussäure in saurer 

 Lösung der Hydrolyse unterworfen. 



Hydrolytische Spaltung der Glukogallussäure. 



Die Hydrolyse wurde in ähnlicher Weise ausgeführt wie die 

 des chinesischen Tannins. 



0,5 g gepulverte Substanz wurden in 15 ccm Wasser gelöst, 

 mit 10 ccm °/j- Schwefelsäure versetzt und ain Rückflußkühler ge- 

 kocht. Auf Zusatz der Schwefelsäure wird die Glukogallussäure zu einem 

 großen Teil avisgefällt, aber allmählich tritt in dem Maße, wie die 

 Spaltung fortschreitet, wieder Lösung ein. 



Nach je einstündigem Erhitzen läßt man das Reaktionsgemisch 

 erkalten und schüttelt die Flüssigkeit, die sich bei längerem Erhitzen 

 stark dunkel färbt, mit Aether mehrfach aus. Kochen und Ausschütteln 

 wurden 14 mal wiederholt. Am Ende reagierte die Flüssigkeit immer 

 noch mit Eisenchlorid. 



Vor dem jedesmaligen Kochen ist der Aether, der der Lösung 

 noch anhaftet, durch Erwärmen auf dem Wasserbade zu verjagen, 

 wobei sehr darauf zu achten ist, daß durch das lebhafte Absieden keine 

 Verluste entstehen. 



Die Aetheraiisschüttelungen wurden ^•ere^aigt, mit Natrium - 

 Sulfat getrocknet und vom Aether befreit. Der zurückbleibende, kry- 

 stallinische Rückstand wog nach dem Trocknen bei 100" 0,1875 g, 

 betrug demnach 37,5% der angewandten Glukogallussäure. Der Körper 

 wurde aus heißem Wasser mehrfach lunkrystallisiert. Die Lösung 

 reagiert stark sauer. Nach allen Eigenschaften und Reaktionen wurde 

 er als Gallussäure charakterisiert, 



