508 K. Feist u. H. Haun: Tannin. 



1 Mol. Glukose mit 1 Mol. Gallussäure unter Austritt von 1 Mol. 

 Wasser ergibt die Berechnung 332,128. Es ist anzunehmen, daß 

 das Methylprodukt noch Substanzen einschließt, wodurch besonders 

 die Molekulargewichtsbestimmung beeinflußt wird. 



Met hoxylge halt. Die Methoxylbestimmungen wurden 

 nach der Z e i s e l'schen Methode^) und zwar mit Hilfe des von 

 Benedikt modifizierten Apparates ausgefülirt. 



Probebestimmung. Die Methode der Methoxyl- 

 bestimmung wurde am Palmatinchlorid erprobt. 



Zur Bestimmung wurde die Substanz bei 100" bis zur Clewichts- 

 konstanz getrocknet (Trockenverlust 15,2%). 

 0,2198 g gaben 0,4954 g AgJ. 



Berechnet : Gefunden : 



OCH3 29,57 29,77% 



Der theoretische Methoxylgehalt von Pabnatinchlorid beträgt 

 29,6<%. 



Zur Bestimmung der methylierten GlukogaUussävire wurde 

 das durch Trocknen im Vakiuvmexsikkator über Schwefelsäure erhaltene, 

 pulverige Produkt benützt. Folgende Analysen wiuden ausgeführt: 



1. 0,1705 g gaben 0,6300 g AgJ. 



2. 0,19 g gaben 0,7048 g AgJ. 



Gefunden : 



1. OCH3 48,8% 



2. OCH3 49,0% 



Es berechnet sich für eine Esterverbindung von 1 Mol. Gallus- 

 säure mit 1 Mol. Glukose der Methoxylgehalt zu 50,5%, für die 

 Trimethyläthergallussäure zu 43,9%. 



Hydrolyse der methylierten Glukogallussäure. 



1. Spaltungsversuch in saurer Lösung. 



Die methylierte Glukogallussäure wurde zunächst in saurer 

 Lösung zu spalten versucht, weil erwartet ^vurde, daß dabei die 

 Spaltstücke, insbesondere die Zuckerverbindung, erhalten blieben 

 und vielleicht genauer charakterisiert werden könnten. 



0,3 g methylierte Glukogallussäure wurden mit 20 ccm Wasser 

 und 10 ccm ''/j-SchAvefelsäure versetzt. Das Reaktionsgemisch 

 wurde am Rückflußkühler erhitzt und nun gerade so viel 96%iger 

 Aethylalkohol hinzugefügt, daß sich die Substanz auflöste. Nach 



») Z e i s e 1, Monatsh. f. Cheni. 6, 989 (1885); 7, 406 (1886) und 

 Ber. über den intern. Kongr. f. angew. Chemie Bd. II, 63 (1898). 



