E. Kupp u. A. Htilzl*»: ( Jlykoheptonsäiire. 555 



gefundene Stickstoft'inenge belief isieli auf 96,3 bis 97,1% der an- 

 gewandten Cyankaliuinnienge. 



Bei der Destillation mit Zusatz von Natronlauge gingen nur 

 ()1 — ()•>% ^^^^ Stickstoffs als Annnoniak über. Daraus erhellt das 

 Auftreten sekundärer Reaktionen in ätzalkalischer Lösung. 



Zur Darstellung und Analyse des Kaliunirohsalzes der Gly- 

 koheptonsäure wurden 30 g krystallisierte Dextrose wann in 30 ccm 

 Wasser gelöst und nach dem Erkalten mit 10 g reinstem Cyan- 

 kalium versetzt. Die alsbald Ammoniak entwickelnde Lösung 

 w urde in flacher Schale über Schwefelsäure 8 Tage lang in einem 

 geräumigen Exsikkator belassen und letzterer häufig evakuiert. 

 Die ursprünglich farblose Lösung wurde schließlich honigbraun 

 und honigzäh, w'ährend sich auf der Schwefelsäure reichlich Ammon- 

 sulfatkristalle abschieden. 



2 g des nicht mehr ammoniakalisch riechenden Reaktions- 

 ]3roduktes wurden in einer Platinschale über Phosphorpentoxyd 

 im Vakuum bei Wasserbadtemperatur bis zur Gewichtskonstanz 

 getrocknet. Die 1,6312 g wiegende Trockensubstanz wurde 1. a. 

 verkohlt, mit Wasser extrahiert und verascht. Es resultierten 

 0.43 g -- 26,35% einer farl)losen, stark alkalisch reagierenden 

 Asche, die sich durch Titration als Kaliinnkarbonat zu er- 

 kennen gab. Auf glykoheptonsaures Kalimn berechnet mußten 

 26.14"o KoCOa resultieren. 



Zur Isolierung der Glykoheptonsäure, bezw. deren Anhydrid 

 wurde die honigdicke Lösung des Kaliumsalzes mit wenig Wässer auf 

 Siru])konsistenz verdünnt, mit Schwefelsäure schwach gesäuert 

 und zur Fällung des Kaliumsulfates mit dem doppelten Volum 

 Alkohol einen Tag lang stehen gelassen. Das Filtrat wurde nach 

 dem von K i 1 i a n i^) bezw. E. Fischer^) zur Herstellung der 

 Glykoheptonsäure aus Dextrose und Blausäure angewandten Ver- 

 fahren durch Erwärmen von Alkohol befreit und nach dem 

 Erkalten vorsichtig solange mit Aetzbaryt versetzt, bis keine 

 Baryumsulfatfällung mehr statt hatte. Das Filtrat wurde im 

 Vakuum zu einem dicken Extrakt eingedampft und schließlich 

 in den Vakuumexsikkator gebracht. Die nach 8 — 10 Tagen größten- 

 teils krystallkörnig gewordene Masse wurde auf Ton gestrichen. 

 Die zähflüssigen brauugefärbten Reste zogen in den Ton ein, während 

 der Hauptanteil in Form schwach gelblicher derb prismatischer 

 Krvstalle hinterblieb. Diese wurden im oleichen Gewichte heißen 



1) Berl. Berichte 19, 768. 



-) Annalen d. Chem. 270, 7L 



