644 A. W. V. d. Haar: Polyscias nodosa u. Hedera helix. 



Quantitative Bestimmung der S a p o n i n e. 

 Es stellte sich heraus, daß Christophson's Methode^) zu 

 hohe Werte gibt, weil das Saponin nur durch die Verunreinigungen 

 durch Bleiacetat gefällt wird. Als die beste Methode fand ich die 

 Titration der Zucker nach L e h m a n n - S c h o o r P) vor und 

 nach der Inversion, welche von mir für Saponine ausgearbeitet 

 wurde. Die Methode wurde ausführhch beschrieben. Es wurde 

 5,81% Saponin gefunden. 



Ueber die krystallographischen Verhältnisse s. S. 664. 



2. Die in Wasser löslichen, in der Pflanze präformierten 

 Kohlehydrate. 



Nach der P i n o f f 'sehen, und der Seliwanoff 'sehen 

 Reaktion wurde Fruktose gefunden. Nach der Berg 'sehen 

 Reaktion, und als p-NitroiDhenylhydrazon vom Schmelzpunkt 

 184 — 185^ wurde Glykose nachgewiesen. 



Weiter wurde N e ii b e r g 's^) Angabe, daß Methylphenyl- 

 hydrazin ein spezifisches Ketose-Reagens ist, bestätigt. f n e r*) 

 behauptet, daß auch Glykose mit Methylphenylhydrazin unter den 

 von N e u b e r g (1. c.) angegebenen Umständen, durch Hydrazon- 

 bildung reagiere. Dies fand ich jedoch als unrichtig. 



3. Die Blattenzyme. 



Im Jahre 1910 sind von mir^) zwei Artikel über Pflanzen- 

 peroxj'dasen veröffentlicht worden. Hierzu hat die Peroxydase der 

 Polyscias-Blätter als Vorstudium gedient. Der Einfluß der Dialyse 

 auf die Temperatnrgrenze des oxydierenden Vermögens war 

 folgender : 



1. Temperaturgrenze der trockenen, dialysierten Peroxydase 

 110"; Temperaturgrenze der trockenen, nicht dialysierten Per- 

 oxvdase 100". 



^) C h r i s t o p h s o n. Vergleichende Untersuchungen über das 

 Saponin. Inaug. -Dissert. , Dorpat 1874. 



2) N. S c h o o r 1. Tijdschrift voor de Pharniacie in Nederland 

 1899, S. 209. 



^) C. N e 11 b e r g. Ueber die Isolienmg von Ketosen. Ber. d. 

 d. eh. Ges. T., 959 (1902). 



*) R. O f n e r. Ueber die Einwirkung von Methylphenylhydrazin 

 auf Zucker. Ber. d. d. eh. Ges. 37 (II), 2603. 



^) A. W. van der Haar. Untersuchungen über Pflanzen- 

 peroxydasen. I. Eine neue Methode der Peroxydasengewinnung. Ber. 

 d. d. ehem. Ges. 43, 1321 (1910); II. Die Hedera-Peroxydase, ein 

 Glykoproteid, Ber. d. d. ehem. Ges. 43, 1327 (1910). 



