A. Tschircb, Der Anbau der Arzneigewächse in Deutschland. 669 



1886 .... 1000 Centner 



1887 .... 200 Centner 1 



Von Angelica und Liepstock wird übrigens auch das Kraut 

 verwendet. 



Bei beiden werden die gegrabenen Wurzeln — eigentlich das kurze 

 Rhizom mit den Wurzelzasern — , ohne vorher in Zöpfe gedreht zu 

 werden, auf Fäden gereiht und an der Luft getrocknet. Wer im 

 Herbst Cölleda besucht, sieht allerwärts, an Häusern, Ställen, an den 

 Veranden, ja selbst quer über die Wege diese Wurzelguirlanden auf- 

 gehängt. 



Auch der Baldrian spielt eine grofse Rolle. Er wird zwar in 

 Cölleda selbst wenig gebaut, aber von dort in grofsen Mengen exportiert. 



1886 .... 2000 Centner 



1887 .... 3000 



1887 waren in der Umgegend von Cölleda 250 Morgen unter 

 Baldriankultur, 1888 200. Man sät ihn in Mistbeeten an und erntet 

 das Rhizom mit den Wurzeln im September des zweiten Jahres. 



In geringerer Menge wird Alant gebaut. Die Produktion an 



Rhiz. Enulae betrug: 



1886 ... . 1000 Centner 



1887 .... 500 



Seit für die Denaturierung des Salzes nicht mehr viel Wennuth- 

 kraut verwendet wird, ist die Kultur von Artemisia Absynthium zurück- 

 gegangen. Die im April und Mai erscheinenden Wurzelblätter bilden 

 den ersten „Pflück" und die „Blätterwermuth" des Handels, im Laufe 

 des Hochsommers werden alsdann die Stengelblätter — für einzelne 

 Kunden mit den Blütenständen — gesammelt; sie bilden den soge- 

 nannten „Blüten- oder Samenwermuth". Man verschickt den Wermuth 

 in 30-Pfundbündeln. Der Ertrag betrug in Cölleda und Umgegend: 



1886 ca. 2000 Centner 



1887 ca. 1500 Centner 2 



1 Kirchner erntete: 



1870 1871 1872 1873 



Angelica 598 236 568 945 Centner 



Levisticum .... 153 134 86 318 



In meinem oben erwähnten Artikel „Arzneipflanzen" sind auf Grund 

 der Angaben Flückiger's (Pharmakognosie), die auf einer Verwechselung 

 der Kilogramme mit Centnern beruhen, viel zu hohe Zahlen angegeben- 



2 Alle Zahlenangaben verdanke ich Herrn Assessor Steinicke in 

 Cölleda. 



