700 F. A. Flückiger, Über das Suberin und die Zellen des Korkes. 



die Suberinlamelle in Wirklichkeit Cellulose enthielte, so müfste die 

 Menge der letzteren doch jedenfalls weit geringer sein, als die der 

 Säui'en, von welchen der Kork gegen die Hälfte seines Gewichtes giebt. 

 Ferner sind die Fette schmelzbar, aber selbst bei einer Temperatur von 

 2900, welcher die Suberinlamellen ausgesetzt werden, ist eine Schmelzung- 

 des vermeintlichen Fettes nicht wahrzunehmen. Wie soll Cellulose das 

 Ausschmelzen des Fettes verhindern können? Wie könnten Äther, 

 Chloroform, Alkohol, Kohlenwasserstoffe durch Cellulose abgehalten 

 werden, sich des Fettes zu bemächtigen? Bemerkenswert ist auch das 

 Fehlen des Glycerins im Ulmenkorke, wenn es sich bestätigt. 



Gilson hat gezeigt, dafs die Pbellonsäure und Phloionsäure unter 

 Wasseraustritt, die Suberinsäure wahrscheinlicher durch Polymerisation 

 in Körper übergehen, welche selbst von Chloroform nicht mehr gelöst 

 werden, auch nicht eigentlich mehr schmelzbar sind. Sollten Substanzen 

 dieser Art im Korke vorhanden sein und erst durch dessen Verarbeitung 

 mit Hilfe von alkoholischem Kali in die drei genannten Säuren (und 

 vielleicht noch andere) übergehen? Damit ist freilich immer noch nicht 

 erklärt, in welcher Form das Glycerin vorkommt; oder vielmehr, aus 

 welcher Verbindung es abgespalten wird. Eine Hauptaufgabe für den, 

 der die Untersuchung weiter führt, wird es sein müssen, das Verhalten 

 der fraglichen Anhydride oder Isomeren und Polymeren der 3 Säuren, 

 acides suberogeniques, wie sie Gilson nennt, zu prüfen, um zu 

 entscheiden, ob sie in dem unveränderten Korke vorhanden sein können. 

 Ferner wird sich fragen, ob nicht die Glycerinester der Pbellonsäure 

 und der beiden anderen Säuren vielleicht doch ganz andere Eigen- 

 schaften besitzen, als wir sie an den Fetten zu sehen gewohnt sind. 

 Zu diesem Zwecke müfsten jene Ester dargestellt werden, was nunmehr 

 unschwer ausführbar ist, da Gilson den Weg zu bequemerer Darstellung 

 der Säuren geebnet hat. Er erhielt vermittelst alkoholischer Kalilauge 

 nicht weniger als 44 Proz. roher Säuren aus dem Eichenkorke. Die bei 

 weitem vorwiegende Menge davon besteht aus Suberinsäure; die Pliellon- 

 säure beträgt einige Prozente, und nur in recht geringer ]\Ienge ist die 

 Phloionsäure zu erhalten. 



Strafsburg, 3. November 1890. 



F. A. Flückiirer 



