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9J?ontö3, t>ctt 8^^« Se&ruar 1779. 



J^iflorifc^c S(^()flnblung tjom 55ier. 



C^^jr «9?«uf(^ liebt ben SßJo^fge; 



^^^"^ feiner ti^glidjen Äofl ju fe|)r, 

 «($ ba§ ec mit ben ÜJa^runciömiftcln, 

 wie er fTe ro^ autf bec S^awi ber dla: 

 tur empfängt, ^^Stte jiifriebcn fetjn 

 fotten, iinb er ift finnreic^ genug, ba§ 

 er nic^t gar balb foUte gelernt |)a6eii, 

 tiefe ®aben ber Diatur burc^ fe^r man.- 

 nigfaltige 3ubereitungen unb gleich fam 

 llmfc^ajfung i^red »origcn ^ßSefcnö 

 unb urfpri'ingti<l)en ©efc^macfö fetner 

 3unge angenehmer unb n)o^lfrf)mef( 

 fenber j|u machen. Ob er aber btt) 

 tiefen $8«rÄnberungeM ber O^a^rungös 

 mittel aßemal 9vu(f|icbt auf bie 0e: 

 funb^eit genommen 1$abe, bafj i(] eine 

 Aubere '^^ixc^i. Ratten bie i5K<nfd)eu 

 in bem cr|leii3fitalter fidf »on'Jöaum; 



begnügten ftcb nic^t baran, bte ?!3?tl(^ 

 nur allein fo, wie (Te folc^e üon i^reitt 

 ja^m gemad)ten 58ie^e «t()ielteM, }m 

 genießen, fonbern fc^afften fie ju^ut« 

 ter uub Ädfe um. Und) biefe 3f^uj# 

 jung tton i(;rem ?Bicbe befrieDigte i^re 

 3ungeni(^t, (i« «uurbeu nac^ bejjeit 

 Sleifclye felbjl löflcrii ; unb ta |Ie ein* 

 mal ©efcftmacf barin gefunben, fo 

 tvurgten unb fpcifcten fle ja^mc unb 

 »llbe liiere, Söogel uub Sif«^«/ unt> 

 tt)aä fon(^ im SBaffer lebt, fotlten jte 

 eö and), wie bie ^Rufc^etn unb ^u* 

 ftern, tton bem ©runbe beö SJicertf 

 ^erpor^oten mi'ijfen. 



5)a0 Söaffcr, bie« gcfunbefle ®e* 

 tranf fijr ben tbierifc^en Äorper, fant 

 mau ebeufaflö gar balb ju unfc^macfi 

 (jaft , um ben j)ur|l bamit }m löfc^en» 



fruchten, wn Sßurjeln unb Ätautern 3«'tii)« 5"*'*'«/ l»'« beijbe« fiir Spunt 

 genä^ret, unb ba3 ©efreibe beu Z^itt ger unb J)ur|] finb/ ^ftt<€ man ui(^t 



te» unb ?S6gcln i'iberlaffen , ober foli 

 <^e6 nur grftn, ober, wie eo bieSBilbeu 

 in7lraetifa 5nm^b«il »i^'t i^rem?9laij 

 mocbeu, gerötet genoffen, fo lernten 

 fie balb, eö intKe^l, uub biefe« in 

 iBrobt, in ^uc^en unb ^unberterlet) 



Immer, unb man twor ik 3«it über, 

 in welcher eö Daran fe^tt<, boc^ wie$ 

 ber jumSSHgertrinfen juit'icf gebt a(^t, 

 unb liberbem fanb man i^ren ro^m 

 @aft, fo fü§ m\i lieblich er anc^ bey 

 beu meijlen ©attunaen oon 'iSaum; 



Arten ^acfwerf JU »erwanbeln» <Bit fristen i(t, uic^tgeipia^ ntc^t % 



3Sl {elnb 



