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?8Bie ijl tet ^Ut gut jli trodfnenl 



©aame ftttenfafl« nod) einmal fo birf 

 gffäet njerben. 3e Dirfct Der ÄUe 0«5 

 (»et, belle fruchtbarer mad)tcrben'^0! 

 ben für Das foliienbe ©etreiD?. !X)er 

 »ödici rein ftemacbtegaamen ^atjroar 

 5)en linfAcin, ba§ er gleicher gefAet 

 t»erD«n fonne, eö ifl aber ntd)t fo bcc 

 grtaf^nuuT nad). ^er ©preuflee 

 Wirb ncmlid) mit eoflec ^anD, unb 

 lit legiere mit brep tljmgetn gffaet. 



^m bellen mirb ber ^leefaamcn erj 

 Joden, wenn ber ^«e^u befltmmte<Pla^ 

 im Jru^ja^jre ntd)f abgefdjnttten n'irb, 

 fonbern biö ^iit Ül'ife Der aaamenf öpfe 

 fte()en bleibt. SEßenn |old)e mehren» 

 t^eilö braun (tnD, unb Die^:35lüt^etJOt; 

 ben iil, M man niAt tai Oteifwcrbcn 

 OÖcr eintcluenÄopfe abwarten fann,fo 

 irerbenfleabgemä^jct. «JKan mu^baju 

 trorfene «iöitterung rodlplen, unb aUeö 

 in @d)n)aben abbitren laffen. 2ll6Denn 

 ttirD aüeß in@tri>bf?ile9fl>«"ben/"nb 

 um bie nusfallenben Körner nid)t ju 

 öerlieren, auf einem Q^oben ücrwa^ret. 

 ^rocfener ^ro|l t(l bie bcquemfle 3eit, 

 i)en @aamen au9^uDrefct)en. SBcr ben 

 ®uamen ans b«r «Spreu rein ^aben 

 will, fommt am gefd)ivinbe)len baju, 

 wenn ber .'illee mit fammt Der@preu in 

 Säcfe getban, unb in einer eingebeiv 

 tei> ©tiibe ouf (Stangen gelegt wirb. 

 I)ie Sc^cfe mufT«"" umgewenDet unb fol; 

 d)erge|laU DerSaamereobl abgeDoirct 

 iperöen, alcbenn wirb et nad)mal8 bet) 

 trcrfcner falter QBitterung auf ben 

 3>reffbpla^ 9efd)uttct, tud)M9 gebro 

 fd)fn, mit @d)anfeln wie^irfe gewor- 

 fen, unbbaö noA ^urncfblcibenbe auiSs 

 ä«fiebt^ obec mit bet fitinen ©preu jum 



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eigenen Säen auf behalten. 53om crffcn 2)rc» 

 (djcnücrftc^füd), Da^folc^c^ mifaufgcbun» 

 Denen teilen gefc^ic^cf. ©oll Der 'Ssaame 

 mit Dtr^ipreii bleiben, (o luirDcr am bejlcn 

 niif einem trocfnen 35obe« erhalten, Der reine 

 aber in ^alb »ollen aufgehängten ©ncfcB. 

 Die JBearbeitang Deg StleelanDcg jur f önf^ 

 tigen-ißinterfnat t)angt }um X^eil »on ber 

 5ßitterung ab. 3« '■'»"*'"' guten 5ö^re, reo 

 es iveber 5una§no(^5uDiirrei||,fonntemit 

 Umiverfung Der '2ira(f)c biö in Die 5}Iiftc De« 

 2liiguftg geiinirtct locrDen, in einem naffen 

 ^aiixt muf foU^cg mo^l im3lnfangebiefe« 

 Monats gtf(l)et)en. Xrocfneö fetter nnb 

 (Sonncn|"(^cin i|i wo mbglic^ Daju ju rodblen. . 

 Derjenige Älecücf er Den mnnjur fpüten gfit» 

 terung biö in Dieiroe^teJpälfteDeöStugu)]« 

 unD Bod) fp^ter l)innu(S liegen laffen mill, i(l 

 bcffcr jungommerfaatf befonDerß juröertle 

 JU biftimmen. Sine ^pauptregel Dabei) auf 

 künftige 3eiten ift Dic,Da§manfold)cnSlce; 

 oder ni^t el)er über SöJinter beftellen mu§, 

 e^e nidjt burd^ i>ai gggen bei) trodener 2ßitä 

 terung alle Klecmurjeln ^inlnnglid) getobtet 

 finb. Spalte unfrn^tbare ^ru{))n6re finD Dem 

 jungen^lec fd)dblid), Dem alten weniger. 3« 

 bicfer 9lödfid}£ ift (ß ratl)fam, Don Dem alten 

 ttwai jurud ju bel)alten, um au Der erflco 

 grul)jaf)r6föttcrung feinen ^iÄangel jn leibe. 

 5?ei) einigen föfifern in (äc^lefien, wos 

 felbll ber Äleebau mit i5}ulj,cn betrieben wirb, 

 ift Der sehnte Iljeil Deg S&rad)- /putungg: 

 ober ru()cnben^elDe^ jumEleetan befiiitit, 

 jd nuin nimmt lDot)l nod) finigi' Sduffel 

 Slusi'aat »om ^interfelDe baju. Der recbt 

 proportionirtes:icebnn i|i f(t)on an uuD fuc 

 fid) eine SlcferBcrbefferung. Durd; Die Da» 

 bet) »orfallenDc DfmgerBermetjrung , Da 

 nu'l)rereö 33ief) gefi'ittcrt werDen fann, g<« 

 winnef aber ber ©etreibebau nod) me^r. 

 Der Sc^anflliinb wirb inbeffen baDurc!)am 

 prfften werbeffert, Die gd)äferce erl)dlt 

 nemlicö einen betrad)tlid)enS;l)nlÄleeffrob 

 »on ^iianmen , unb einen grofern Slntbeil 

 »on Dem iu'w61)nlie&en fieu, benn Da Die 

 Silbe unb -])f erbe mit5?leel)eu gefuttert wer; 

 Den Fonnen, fo fbnncn fte »on Dem ör«g^ 

 t)eu etwas abgeben, -•'•^ 



