(5r ern)a§nee unter biefm üvten fauvev gruc^ee 

 t)ic 55irnen t)on ^aveianb unb bfe ^(cpfel \>on 

 Si'OmsbiU')^/ t)on benen auf ber 4 ©eite be$ tractatö : 

 HerefordshireOrchards, (Srinneruncj get^an n)irt>, 

 unb .^cigt ön, ba^ fic in großes 2(nfe[ien gefommen 

 mdren, üb bie (Sntbecfung gleid) bama^lö nur un- 

 lan^jl gcfd}ehen. S)tit bem S^^fil^ ♦ ®^»-' «^0(3^ 

 ?(pfel unb bie meiffe ober rothe 5^ferbe=93irne über- 

 trafen alle anbere, y^k in anbern idnbern befannt 

 mdren» 9Son ber rotf^en 5^ferbe=?3irne in ^elton 

 ober j£onglant) bemerfc er, „ha^ fie eine angene^^ 

 „me mdnnlid;e ©tdrfc hat^ befonber^ in trocfencn 

 „©egenben, unb eine bcfonbere ^raft gegen a(fe 

 „Blähungen beft|t. 53on ber 93efd)affen^eit ber 

 „5i*ud)Ce fagt er : ®enn man fie fejleee, griffen 

 „fie ben ^unb fo fc^arf an , ha^ \:>k 35auern fpre* 

 „d)en, es |ey/ ale trenn 6er (Baumm tvcgge^^ 

 ,yfd)mtten ir uröe, unb mebcr CD^enfd^en noc^^It^iere 

 „rührten biefe gruc^te an , n>enn fie auc^ noc^ 

 „fo reif n)dren. „ 5)on ber Sirne, Slamcne- Imny- 

 winter, fo in biefer ianbfc^aft, um Rofle ^erum 

 tt)dd}fl , bemerft er : „©ie fet) |^u uic^tö , a(ö 

 „^^um Objlmeine, ju %ebraud)en» 5öenn dn J^ieb 

 „fie jid^le, mürbe er bi^ 9iad)e augenblidlic^ em= 

 „p|nnben,n?cil fie autTerorbentlic^ purgirte» ®enn 

 „man fie aber mit gut gei\)d^(ten v^olj = 7(epfe(n 

 „t)ermengt, unb ju gehöriger Sveifc fommen (dßt, 

 „wirb ber ©aft beffa*, alö ein guter 5^an,;^mein» 

 „'irinft man ii^n aber i)or ber '^dt, mac^t er ben 

 „©aumen fu^oö , greift t^a6 Oebirn an, unb pur* 

 „girt beftiger, alö ein ©atcnifc^er Ttr^t. „ (5r glaubt, 

 biefe eigenfd}aft tvürbe bie ^v\x6)t \)or bem 'S>ieb^ 



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