S64 J&eUot^ S^i)mtrcf;e S^eoiic 



iKecrtUß öuf jebeö ^^funb ® oflc n>ii*ff, rocnn man ei- 

 nen jlavf gcfdvbfcn @c^ar(ac^ ^avlan^u ®enn t»ßc 

 Äevme6 ju alt tft, mug mau mcntgjlenö ein g3funi) 

 Dat)on auf ein 5)funb ®of(e nef^men* ®enn bie 3»* 

 fufion 5u fod)en anfangt, t^^nt man bie 5Boüe ^inein, 

 ^ie nocl) feud}te fei)n map ; benn menn fie trocffn ge« 

 njorbcn n)dre, mupte man fie t)on neuem in (auc^Ii^tem 

 ® affer anfeud;ten* Siefeö ift eine allgemeine Siegel 

 für atlegarben» 33rd^te man bie® oüe obec bcngcug 

 trocfen in \iU favbmt^t^nMim; fo imicbe fic^ bk 

 garbe niemals burc^ unb buvc^ gletcf)f6rmig burd}|ie« 

 ^en» ®enn bie ®of(e eine (i^uU ©tunbe in ber 3;n- 

 fufion geblieben , in i?ev man bk ® oKenbünbcl ofc 

 mit tf^ven ©tocfen f^erumgen^dl^t i^at, (dpt man fie 

 au^tcopfeln, brucft fie au^*, unb mdfd)t fie in piejfen^ 

 öem^BatTer» ©ecgdvber fann b^n EKefl feiner nocft 

 Sefdrbten^'nfufion ncc^ nu|en» ©ie nennen bicfc5 tik 

 ^Olge (faite), Sß n)irb anbere ® oKe, bk in ©afj*» 

 brüten, mt t)k vorige, t>ovbereiCet morben, ebenfallö; 

 barinnen gefärbt, unb er^dlt nur fc^n^dcftere ©c^attt» 

 rungen , a(6 t>k vorige, SKan fann biefer 3«^^^^ 

 bie blutrot^ ijl, ctn.>a6 mekOlan^ geben, m\m man 

 bie ®ol(e in ®affer bringt, baö etvoa^ mebr alö lau* 

 lic^t ift, unb ein wenig ©cife aufgelotl ^at S)ie 

 ©eife macf)t/ ha^ fie ein menig inö Sramoifi) fdift, 

 aber fie n^irb batjon fc^oner* ®enn man in bie^n* 

 fufion vom Äerme^ ein n?enig Tlquafort t^ut; fo wirb 

 bicgarbe etwa^ angenef^imer, aber t?om Äot(ie flecf igt. 

 eben biefeö er^^^olgc noc^ bejjer, wenn ?(quafort ju 

 ber Sompofition jum ©d?arlac^e Qtt^an wirb, t?cn 

 ^ec i^ &«rnac^ vßb^n werbe* 



