3 ßi ^bf)anh\m^ uon fcen (Sigenfc^öffcn ^cr 9?c|fe(, 3 (T4 



fkf) tncf>t cißcin weiset-, fonbcrn and) 

 gcfdnyiribcr bU'id)cn KcfK, al«tiicf;am 

 fette Icinciufliib. "^ci baß ?Oii»iftei-ium 

 lern ^Snrau aiifgccjcbcn fpatte, bic ^cr; 

 fuc{)e 511 n)ie^c^•ol^Ietv fo ^scit jld) (c^te? 

 rc« Ci!(c '^at)Xi t>anüt bcfdjäftigt, imö 

 fogai* bcn .^en-n 35aiUou, (Sntrcpre-' 

 neue bcr gctritcfteu ietticwanö : ofecr 

 binitcii ^(mmm<\(r.ifafuir in bicfct 

 ©ta&t, ncb|l feinem (Eompagnon, vcn 

 anlöfjt, ^?erfiid)e mit beni !X5n!rfe fol; 

 rf)cr fV^'^-'^^'^f»/ bcrgfcicben i>M turfifd)e 

 &avn hat , otei- feC ^tü; unb bnnfcl; 

 rotten, nnjnfceUcn, woüon er fofort 

 5ßmd)t c.bllattcn folte. 



9Jtnn fall c.iiS bcm f>^effetgrttne aud) 

 cinc'JCrt wen fefjr feinem ^atun werfet; 

 tigcn, iwobci eö nnt bciranf anf 6mt, ta^ 

 Juan bieg'^tif" flt-'&ovig btcdjt mxt jcr: 

 niaOne, bamit bas 5*if«"<^)t<^ f^"^ '" f^ ^"^ 

 feine "Steile äert^eilen, ober baöicnige, 

 tvsö am n)o{Iid)|len ifi, bcfonberß ge; 

 ncmnicn werben fonne. 



Spcn wen iinne «erftd)crt, bii§ tie 

 lanbkute in (Sd^ivebcn bie Sfieffeltuur; 

 jel mit Den Ofter:(Si}ern foc^cn laffcn, 

 um (entere gelb ju färben, iffian fan 

 ftd) ibrer mit glcic{}em ^Srfo^ge bebie-- 

 nen, nm bie S'^^'fl'^ •» bicfer ober einer 

 flnbern '^üi-bt mit 3»f^f^en ju färben. 

 %<gerbeni i)^- tiefes ©ewäd)« jurj^ut; 

 terung bcö ^^ief;eö i'iberauö nufilic^; 

 fcic Äü()e bepnbcn f\d} bei bcni frifc^en 

 Sfieffclfratitc feljv wofjl, unb man pficst 

 CS ihnen in?(nJLni gcwöbnüc^ ttorjnlci 

 gen, benn biefeö ^ntter ifl ibnen gcfunb. 

 93ian giebt cti ibncn aud) beS ®>interö 

 trocfcn, nur mu0 c6 wor^^crim ^ö)ixti 

 ten gctrocfnet fetjn» 



^enn man ben S^ü^nttw reifen DTcf< 

 felfaamcn mit nnter i6r gutter wirft, 

 fo legen flc im '2Binter fleißig bania(^. 

 ^on gleirf)er ^Güifung ffnb bie trorf; 

 nen unb im^Süeifcr gef od}ten SäK^tter. 

 SSiM bat fogar o.ne (E'rfcibrung, ia^ 

 tae S^cifd), iwenn e« and) nod; foi^axt 

 ift, fobalö man e« mit £Reffefn fod^et, 

 ivcid) trirb, iin>i fid} jivifd)en bin 

 flattern biefer 'Pffanje cr(.uUt. 



•@o weit bie "jib^janblnng bcS 

 Journ.il ccconom von ben (£*igcnfd)af; 

 ten ber O'iejfel in ^(nfef;nng bec ianbs 

 wirtbfd)aft. 



Um ben iefern bti ?D?agajtn6 iiber 

 biefe *Pflanje waß ^offfiänbigcts ju 

 liefern,, fiige id) noc^ fclgenbcö aus 

 bem 21"" (gti'icf bc6 3"" Sa^'^S^n- 

 geö ber bui6burgifd}cn gelefprtcn unb 

 gemeinnu|igen *^eiträge übcv bie 

 PfIiin3iHTt( üub ben(Bebvaü^bec 

 rXcffdn |)in5n. 



©cgen baö Snbc beö 'Jfugupmonat« 

 famtnelt man bie c£aamcnf6rner von 

 ber großen brennenbenfUe)fc[. 'SUan 

 fcf)ncibe< üu biefcm ©nbe lien (Stamm 

 ab, unb (äjjt i^n werborren. ^er ^aa-. 

 nie fäüt fobonn won fclbfl ^eraues. Sr 

 g(cid)et bcm Ou'ibfaamen. ?Otan ^at 

 nid)t net^Mg, ibn won feiner Jpülfc ah: 

 jufonbern. ^Jlan faet {(m fobann ben 

 ganzen ^crbihnonöt (linburd;). 



9}ian fan ancf) im ^ttb^i unb SCBein.- 

 monate ©tdnnr- won be«£RetyL(nnc(>; 

 men , |]e von einanbcr reißen , bie auf; 

 ferfien (Snbcn bawon abfdnieiben, unb 

 ftc ruiebcr fe^e«. ?]tan m»t^ Ui\g?fa()r 

 5 ^oü won bem (Stamm baran iaffen. 

 3)tan fe|t fic ^ieraufingerabeüiei^cn, 



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