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Micosi delle spighe del grano e della segala (Dilophia graminis (Fuck) 
Sace.) — Frequente sulle graminacee spontanee, questo parassita delle 
spighe è invece poco dannoso in generale ai cereali coltivati. Anzi in 
Italia non ha mai arrecato danni, in Francia raramente; solo in In- 
ghilterra si è manifestato con una certa violenza. 
La malattia si rivela con l'apparizione sulle foglie e sulle guaine 
di macchie bianche sparse fittamente di puntini neri: i picnidi, Le fo- 
glie colpite imbruniscono, poi seccano. Le spighe crescono deformi, 
atrofiche, spesso racchiuse nella guaina e saldate con esse del tutto o 
in parte per mezzo di una sostanza nera, densa, che le fa sembrare 
carbonizzate e che è costituita da un fitto intreccio di ife a mo’ di scle- 
rozio, nero all’esterno, bianco all’interno e cosparso di picnidi. 
Questo fungo è dimorfo; la forma picnidica è quella che produce 
la malattia e va sotto il nome di Dilophospora graminis. I picnidi con- 
tengono numerose spore allungate, cilindriche, ialine, fornite di ciglio 
alle due estremità. La forma ascofora (Dilophia graminis) pare abbia 
origine da questi pienidi allorchè gli organi morti in primavera hanno 
svernato in luogo umido. I periteci ascofori producono spore affusolate, 
plurisettate. 
Per combattere questo fungo è necessario raccogliere e distruggere 
le spighe ammalate, mietere le spighe ancora sane e bruciare le stoppie. 
Siccome, a quanto constatò il Prillieux, questa malattia colpisce special- 
mente i frumenti inglesi, sarà bene, prima di seminarli, trattarli con 
solfato di rame come si fa per la carie e per il carbone. 
Nebbia, Mal bianco, Albugine dei cereali (Erysiphe graminis D. C.) — 
Questa malattia colpisce molte graminacee e tra i cereali, oltre il fru- 
mento, anche l’avena, l'orzo e la segala. Appare specialmente nelle 
primavere umide e piovose e talvolta anche nell’autunno, attaccando 
da prima le parti inferiori delle piante, poi le superiori. Le foglie col- 
pite, le guaine e la base degli steli appaiono qua e là chiazzate di 
chiaro e in corrispondenza delle chiazze si nota la presenza di una 
muffa compatta, che nel centro della macchia è alta anche un milli- 
metro, mentre è più breve alla periferia e fioccosa. Essa è da prima 
biancastra, poi grigio-rossìccia. Lo svilupparsi di questo fungo determina 
l’increspamento, poi l’ingiallimento e il disseccamento delle foglie, a 
partire dalla base, mentre gli internodi assumono uno sviluppo stentato 
e, allungandosi, talora si incurvano. Le piante di frumento così defor- 
mate disseccano prima di dare la spiga o restano languide e poco pro- 
duttive. 
Tl fungo parassita che produce questa malattia è dimorfo; nella 
sua forma conidica, l’Oidium monilicides Link., si presenta sotto forma 
