172 CHALEUR LATENTE DE VOLATILISATION 



j'ai constaté que, même en employant 50 parties de mer- 

 cure pour 1 de sel ammoniac, on n'évite pas encore com- 

 plétementle danger des obstructions et des explosions; or, 

 déjà dans ces proportions, on ne pourrait plus attribuer 

 aucune confiance au résultat que l'on obtiendrait de pa- 

 reilles expériences. 



J'ai aussi tenté de volatiliser le sel ammoniac dans un 

 très-grand creuset, et de suspendre pendant quelques 

 instants, dans le courant de vapeur qui en sort, un ballon 

 contenant de l'eau froide. Je déterminais ensuite l'éléva- 

 tion de température de l'eau et le poids de la croûte de 

 sel condensée sur les parois du ballon. Mais on obtient 

 ainsi des résultats beaucoup trop élevés, le ballon se ré- 

 chauffant, non-seulement par le contact de la vapeur qu'il 

 condense, mais aussi par le rayonnement des parois du 

 creuset et de l'atmosphère chaude qui l'entoure. 



J'ai cherché alors à renverser le problème et à déter- 

 miner le poids du sel ammoniac qui peut être réduit en 

 vapeur, à l'air libre, par une source de chaleur invariable, 

 dont l'intensité est elle-même mesurée par la quantité 

 d'eau qu'elle peut volatiliser dans les mêmes circon- 

 stances. 



Pour réaliser ces conditions, j'ai fait établir un cylindre 

 de fonte * de i centimètres do diamètre et i 2 de 



' Il eut été probablement bien piéférable de faire cet appareil en 

 fer forgé. Peut-être aurais-je évité par l;'i un inconvénient grave, qui 

 suffirait, indépendamment de toute autre cause, pour empêcher ces 

 expériences d'offrir une grande précision. 11 résulte du gonflement 

 considérable et permanent qu'éprouve la fonte soumise à des chauffes 

 répétées. J'étais toujours forcé, après quelques opérations, de ronger 

 la surface du cylindre avec de l'acide sulfurique étendu, pour pouvoir 

 de nouveau l'introduire dans la caisse. A la fin de mon travail, ce 

 cylindre s'était en outre allongé de -i millimètres. Les dimensions des 

 cavités intérieures s'étaient aussi sensiblement agrandies. 



