186 CHALEUR L.ATliXTIi DE VULATILISATION 



l'intérieur, et en en retranchant celle qui a été employée 

 à échauffer l'argent et le sel ammoniac, on obtient la quan- 

 tité de chaleur employée à la volatilisation du sel. Cette 

 dernière enfin, divisée par le poids du sel volatilisé dans 

 chaque expérience donne la chaleur latente de volatili- 

 sation. 



Ce calcul effectué successivement pour la vitesse 

 moyenne (t?=53) et pour ses limites extrêmes (y=49 et 

 t'=58) donne: 



Ainsi en définitive, nous trouvons comme valeur 

 moyenne 706, avec une grande probabilité que, malgré 

 les nombreuses causes d'erreur qui affectent de pareilles 

 expériences, la valeur réelle de la chaleur de volatilisa- 

 tion du sel ammoniac soit comprise entre 617 et 818. 



A la rigueur on pourrait se passer complètement des 

 expériences de comparaison sur la volatilisation de l'eau 

 et baser tout le calcul sur les expériences faites avec le 

 sel ammoniac. Il suffirait en effet pour cela d'admettre 

 que la vitesse de refroidissement v a dû être la même 

 dans toutes ces expériences, hypothèse qui ne peut être 

 bien loin de la vérité, puisqu'elles ont été faites dans des 

 conditions tout à fait semblables. On a alors six équations 

 de condition pour déterminer deux inconnues, savoir la 

 vitesse de refroidissement et la chaleur latente de volati- 



