rechkrches sur la ckllul08k et l amidon i 



Distillation de la cellulose avec la poudre de zinc. 



J'ai soumis à la distillation de la ouate hydrophile du com- 

 merce, mélangée intimement à deux fois son poids de poudre de 

 zinc impalpable, dans un appareil distillatoire ordinaire, formé 

 d'une cornue de cuivre, suivie d'un réfrigérant, d'un ballon 

 récepteur et de flacons laveui-s destinés à absorber les gaz. J'ai 

 fait ainsi 20 distillations identiques par portions de 150 grammes 

 de cellulose et j'ai obtenu les rendements en distillât suivants: 



Résidu de charbon : 41 "/g 



Solution itqueuse jaune : 23 "/^ 



Goudron insoluble brun-foncé : 4,2 "/„ 



Autres substances, gaz et pertes : 31,8 "/o 



Produits gazeux. 



J'ai fait passer les gaz, qui se dégagent en grande abondance 

 durant toute la distillation, successivement par deux laveurs à 

 soude caustique, un laveur rempli de brome et d'eau, et de nou- 

 veau un laveur à soude. Je les ai en outre conduits à travers 

 des tubes en U refroidis, soit par de la neige carbonique en so- 

 lution éthérée, soit par de l'air liquide. Ces diverses séparations 

 m'ont permis d'identifier parmi les gaz qui se dégagent durant 

 la distillation, les corps suivants: 



L'hydrogène (en très grande abondance). 



L'anhydride carbonique (en grande quantité). 



L'oxyde de carbone. 



L'éthylène (en faible quantité). 



Le méthane (seulement des ti'aces). 



L'hydrogène provient de la réduction de l'eau par la poudre 

 de zinc. 



Il se forme en outre dans la distillation des gazcondensables 

 dans l'air liquide, en faible quantité, que je n'ai pas pu identi- 

 fier et qui doivent être, selon toute probabilité, des hydrocar- 

 bures ou des composés oxygénés volatils. 



Solution aqueuse. 



La solution aqueuse qui a distillé représente les 23 % du 

 poids de la cellulose primitive ; elle renferme des acides gras 



