24 RECHERCHES SUR LA CELLULOSE ET l'aMH)ON 



d'elle-même rapidement jusque vers 350°; il y a dégagement 

 abondant de gaz combustibles (H.,), et il distille une notable 

 quantité d'eau, tenant de l'huile en suspension. La température 

 a été élevée jusqu'à 400°. 



260 grammes de lévoglucosane, distillés par fractions de 

 30 gr, m'ont donné 112 gr de distillât, soit : 



38,3 'Yp de solution aqueuse et 

 5,0 "Iq de goudron. 



Les gaz dégagés dans la distillation de la lévoglucosane 

 sont les mêmes que ceux qui proviennent de la cellulose ou de 

 l'amidon. Le distillât aqueux est jaune, acide et identique 

 aussi à celui des deux polysaccharides. 



Le goudron a été distillé à la pression ordinaire; toute 

 l'huile passant au-dessous de 150° a été débarrassée des 

 aldéhydes et cétones par traitement au bisulfite de soude et la 

 fraction de 80°-95° de la partie non combinée a été traitée par 

 l'acide chlorhydrique à 170°, comme l'avait été la fraction 

 90°-lOO° de l'huile obtenue par distillation de la cellulose sur 

 la poudre de zinc, dans le but de déceler le 2.5. diméihylfur- 

 furane. Je n'ai pas pu, malheureusement, obtenir la cristal- 

 lisation de l'hydrazone ainsi préparée, mais il me semble fort 

 probable que, si je n'ai pas pu isoler le diméthylfurfurane à 

 cause du peu de substance dont je disposais, la distillation de la 

 lévoglucosane a Au pourtant donner naissance à ce corps. 



L'autre partie du goudron, passant au-dessus de 150°, a été 

 extraite par la soude diluée, et la solution sodique a été soumise 

 à un courant d'acide carbonique ; elle s'est alors rapidement 

 troublée pai- la précipitation de phénols. 



Distillée sur la poudre de zinc, la lévoglucosane, comme la 

 cellulose et l'amidon, donne naissance à des gaz, à un distillât 

 aqueux acide et à un goudron, i-enfermant des aldéhydes ou 

 cétones, des dérivés du furfurane et des phénols. 



La lévoglucosane peut être envisagée comme le produit 

 intermédiaire de la décomposition pyrogénée, soit de la cellu- 

 lose, soit de l'amidon ; ces deux corps se ti'ansforment sous l'ac- 

 tion de la cbaleur en lévoglucosane, qui est décomposée tout 

 de suite et donne naissance aux produits de la distillation. 



