64 F. K o c h : Ueber mitteleuropäische Galläpfel. 



Zusatz von Natriurucarbonat zu den mit Eisenchlorid versetzten 

 Schnitten auftretende Violettfärbung unternommen wurden. 



In all den mir zur Verfügung stehenden Lehr- und Nachschlage - 

 büchern der Chemie werden als allgemeine Reaktionen für Gallus- 

 säure folgende angegeben : v ) 



1. Mit Ferrichlorid giebt Gallussäurelösung eine blaue Flüssig- 

 keit, die mehr violett ausfällt, wenn man eine Spur Natriumacetat 

 zusetzt. 



2. Werden Substanzen von alkalischer Reaktion mit Gallussäure 

 zusammengebracht, so entstehen meist Färbungen. 2 ccin der ge- 

 sättigten Lösung geben mit 3 ccm Kalkwasser blasse Grünfärbung. 



1. Mit Ferrichlorid giebt Gerbsäure die bei Gallussäure an- 

 gegebenen Reaktionen. Kalkwasser erzeugt bläulich grauen Nieder- 

 schlag. Es wird nirgends bei der Reaktion mit Ferrichlorid einer 

 auf Zusatz von Natriumbicarbonat eintretenden Färbung von Blau in 

 Violett Erwähnung gethan. Ich sah mich daher veranlafst über dat 

 Verhalten einiger, hier iu Betracht kommenden Substanzen, im Ver- 

 gleich mit Gallussäure und Tannin, gegen Ferrichlorid und Natrium- 

 bicarbonat Versuche anzustellen, und hierbei ergab sich, dafs in be- 

 stimmten Verdünnungen, sowohl bei Brenzkatechin und Protocatecku- 

 säure als auch Tannin und Gallussäure ein Uebergang bei den 

 ersten, wie bekannt von Grün nach Violett, bei den letzteren von 

 Blau nach Violett stattfindet und als Endresultat bei allen vieren 

 ein gleichmäisiger Uebergang in Kirschroth zu verzeichnen ist. 



Zur Prüfung wurden folgende Substanzen herangezogen und 

 zwar in 1 prozentiger Lösung: 



1 . Protocatechusäure. 



2. Pyrocatechin. 



3. Gallussäure. 



4. Tannin. 



Als Reagentien dienten 1 / 2 , 1, 2 und 4 Proz. Ferrichloridlösung 

 und \j, 1, 2, 4 und 8 Proz. Natriumbicarbonatlösung. Die in der 

 nachstehenden Tabelle referierten Versuche wurden derart ausgeführt, 

 dafs zur Erzeugung der Reaktion in allen Fällen ein Tropfen der 



l ) Flückiger, Reaktiont.::. 1892, Berlin. 



