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H. Beckurts: Ueber Fettuntersuchungen. 



M a n s f e 1 d (1. c.) fand für unzweifelhaft echte Butterproben 

 eine mittlere Ablenkung von 51 Skalenteilen und die Schwankungen 

 zwischen 49,6 und 52,4 bei 25°. Wir fanden: 



für reine Butterproben Ablenkungen bis zu 53 Skalentheilen, und 

 zwar waren dies solche Butterproben, welche hohe Reichert-Meiss'sche 

 Zahlen von 31.79, 31.85, 31.6 gaben. Auch Halenke (1. c.) fand 

 einige wenige Butterproben, welche bei der Refraktion zwischen 

 51.5 — 53 Skalenteile zeigen, die eine normale Reicheit-Meiss'sche 

 Zahl lieferten, doch erreicht keine dieser Butterproben die Refraktion 

 von 53 Skalentheilen. 



Ein Parallelismus zwischen der Refraktion 

 und Reiche rt-Meissl'scher Zahl wurde auch von uns 



