Dr. W. Autenrieth, Ueber gelbes Blutlaugensalz etc. 103 
laugensalzlösung (1 Proz.) mit künstlichem Magensaft 3 Stunden lang 
im Kolben mit angesetztem Rücktlufskühler bei 37° bis 40° 0. dige- 
viert. Schon nach kurzer Zeit trübte sich hierbei die Flüssigkeit, 
woraus zu ersehen war, dals das Blutlaugensalz Zersetzung erleidet. 
Zum Nachweise der freigewordenen Blausäure wurde die erkaltete 
Flüssigkeit einige Male mit ziemlich viel Aether tüchtig ausgeschüttelt, 
wobei die Blausäure in den Aether übergeht, alsdann der Aether- 
lösung mit verdünnter Natronlauge wiederum die Blausäure entzogen; 
diese alkalische Flüssigkeit gab deutlich die Berlinerblaureaktion. 
Durch den Versuch ist somit nachgewiesen, dafs künstlicher 
Magensaft bei etwa 40° aus Blutlaugensalz Blausäure frei 
macht. 
Da bei diesem Versuch Eiweilskörper, zumal die durch die 
Pepsin-Chlorwasserstoffsäure entstandenen Produkte der Eiweilsver- 
dauung, Acidalbumin (Syntonin), Albumosen (Propeptone) und 
Peptone ausgeschlossen waren, so schien es von Bedeutung zu 
sein, das Verhalten dieser Stoffe gegen Blutlaugensalz kennen zu 
lernen. — Durch zahlreiche Untersuchungen verschiedener Autoren 
-ist bekanntlich nachgewiesen, dals bei der Magenverdauung ein 
Verbrauch d. i. eine Bindung von Chlorwasserstoff statt- 
findet. Besonders hat F. Blum!) neuerdings durch umfassende Ver- 
suche den Salzsäurebedarf der intermediären und Endprodukte der 
Eiweilsverdauung quantitativ festgestellt. Ferner konnten Lubavin 
und Kossel?) die Fähigkeit der Peptone, dem Chlorcaleium und 
Chlorbaryum Chlor zu entziehen, analytisch belegen; hierdurch ist 
aber der stark basische Charakter der Peptone nachgewiesen. 
Im Hinblick auf diese Verhältnisse wäre es also denkbar, dafs 
im Magen bei Gegenwart von Eiweilskörpern aus dem Blutlaugen- 
salze keine Blausäure frei werden würde. Es wurden deshalb 
einige Versuche mit dem chlorfreien Witte’schen Pepton, das 
ein Gemenge von Albumosen und Endpepton in modernem Sinne 
nach Kühne ist, und mit Casein ausgeführt. Eine 1 proz. Blut- 
laugensalzlösung wurde zunächst mit 0,5 Proz. Pepton der Destilla- 
I) F. Blum, Zeitschr. f. klin. Medizin Bd. XXI. H. 5 und 6: „Über 
die Salzsäurebindung bei künstlicher Verdauung. (Aus dem Univ. 
Labor., Abth. d. med. Fak. in Freiburg.) 
®) Kossel. Ein Beitrag zur Kenntnis der Peptone. Archiv für 
»die ges. Physiologie. Bd. XIII. 
