E. Laves, Ueber Zuckerbestimmung. 369 
100 cem mit Wasser aufgefüllt wurde. Man liefs auf 20° C. 
abkühlen und sammelte das ÖOsazon auf einem kleinen, aus- 
gewaschenen, dann trocken gewogenem Filtrum — sog. unzerreils- 
bar (Schleicher und Schüll) — mit untergelestem Platinconus. Nachdem 
die Flüssigkeit vermittelst der Luftpumpe vorsichtig abgesaugt war, 
wusch man den Rückstand nochmals mit Wasser aus, wozu im 
Ganzen 50 cem gebraucht wurden. Die gefundene Menge des Osa- 
zons ist in Prozenten der angewandten Glucose ausgedrückt, während 
die in Klammern beigefügten Prozentzahlen aus der Gesammtmenge 
des Osazons, also unter Zurechnung des in Lösung befindlichen, ab- 
leitet sind. 
I. 0,1 Glucose; 5,0 Wasser; 2,0 Phenylhydrazin; 1,5 Kisessig. 
— 61,5 %, (64 %,,) 
II. 0,1 Glucose; 5,0 Wasser; 1,0 Phenylhydrazin; 2,0 Eisessig. 
--- 69 %, (72 %,.) 
III. 0,1 Glucose; 5,0 Wasser; 2,9 Phenylhydrazin; 3,0 Eisessig 
— 95 %, (e. 100 %,.) 
IV. 0,1 Glucose; 5,0 Wasser; 2,0 Phenylhydrazin; 5,0 Eisessig. 
— 88 0), (c. 99 %),) 
V. 0,2 Glucose; 10,0 Wasser; 2,0 Phenylhydrazin; 5,0 Eisessig. 
66% (13 %) 
VI 0,2 Glucose; 10,0 Wasser: 3,0 Phenylhydrazin; 5,0 Eisessig. 
— 78 9, (8 %) 
VII. 0,2 Glucose; 10,0 Wasser: 4,0 Phenylhydrazin: 6,0 Eisessig. 
— 91%, (98,5 %,) 
VIII. 0,2 Glucose; 10,0 Wasser: 5,0 Phenylhydrazin; 7,5 Eisessig. 
— 92 0/, (e. 100 %,.) 
IX. 0,8 Glucose; 20,0 Wasser; 5,0 Phenylhydrazin; 7,5 Eisessig. 
U RR, (80%) 
Aus den Analysen ergiebt sich, dafs bei kleinen Mengen Glucose 
das 20fache an Phenylhydrazin und das 30fache an Eisessig für 
quantitative Bestimmung erforderlich sind; bei gröfseren Mengen 
Glucose ist wenigstens ein bedeutender Leberschufs an Phenyl- 
hydrazin und Eisessig notwendig, um befriedigende Resultate zu er- 
zielen. Bei Berechnung der Korrektion durch gelöstes Osazon wird 
der Eisessig, soweit er mit dem überschüssigen Phenylhydrazin und 
mit dem entstandenen Anilin und Ammoniak verbunden ist, unbe- 
rücksichtigt gelassen. Wurde Glucose anstatt in Wasser in Ham 
gelöst, so waren die Resultate die gleichen. Bei sehr verdünnten 
Arch. d. Pharm. CCXXXT. Bäs., 5. Heft. 24 
