372 Konrad Wedemeyer, Stickstoftbestimmung in Nitraten. 
seitigung anderer störender Körper (Eiweils etc.), ein, extrahiert mit 
Alkohol, in welchen etwa vorhandene Glucose übergeht, verjagt den 
Alkohol und prüft mit Phenylhydrazin und Essigsäure; oder man 
extrahiert erst dann mit Alkohol, nachdem durch Erhitzen mit 
Phenylhydrazin und Essigsäure etwa vorhandene Glucose in Osazon 
übergeführt ist. Auf diese Weise hat kürzlich Pickard !) im Blute 
von Hunden evident Glucose nachgewiesen, nachdem zuvor das Blut 
mit Zinkacetat nach dem von Abeles?) angegebenen Verfahren 
von Eiweils und Farbstotfen betreit war. 
Das aus diabetischem Harn gewonnene Osazon zeigte häufig 
einen niedrigeren Schmelzpunkt (196—200 °) als den verlangten von 
204°. Stickstoffbestimmungen nach Dumas?) ergaben jedoch, dafs 
der Stickstoffgehalt solcher Niederschläge von dem reinen Osazons 
nieht merklich abweicht, d. h. die Beimengung fremder Körper nur 
minimal sein dürfte. 
Mitteilung aus dem chemischen Laboratorium der 
Tierärztlichen Hochschule Hannover. 
Beitrag zur Stickstoffbestimmung in Nitraten nach der 
Schmitt’schen Methode 
von 
Konrad Wedemeyer. 
(Eingegangen den 12. März 1893.) 
Schmitt's Methode der Stickstoftbestimmung in Nitraten*) be- 
ruht auf der Reduktion der Salpetersäure durch nascierenden Wasser 
1) Zeitschr. für physiol. Chemie XVII, 217. 
2) Zeitschr. für physiol. Chemie XV, 495. 
3) Versuche, den Stickstoffgehalt des Osazons nach Kjeldahl zu be- 
stimmen, führten zu keinem brauchbaren Resultate, selbst nicht nach 
Zusatz von Glucose; die erhaltenen Werte für Stickstoff schwankten 
zwischen 7,8 und 12 Proz., anstatt 15,6 Proz. zu betragen. Ueber die 
allgemeine Anwendbarkeit von Kjeldahls Methode ist vielfach gestritten 
worden. In der That sind es aber aulser den Hydrazinverbindungen 
viele synthetisch dargestellte organische Verbindungen, deren Be- 
stimmung des Stickstoffgehalts nur nach der Dumas’schen und modiäi- 
zierten Will-Varrentrapp schen Methode gelingt. Für alle natürlich 
vorkommenden organischen Stickstoff-Verbindungen dagegen eignet 
sich — soweit bis jetzt beobachtet ist — das Verfahren von Kjeldahl 
vorzüglich. 
4) V. Repertor. d. Pharmacie. 1893, No. 2. 
