Kunz-Krause, Illex paraguayensis. 639 
gleichzeitig gehen reichliche Mengen Blausäure in das Destillat über. 
Letztere wurde sowohl durch die üblichen Reaktionen: Blaufärbung 
des Kupfersulfat-Guajakpapiers; Bildung von Berliner Blau und 
thodanwasserstoffsäure, als auch direkt durch Ausfällen des Destillats 
mit Silbernitrat, Trocknen des gewonnenen Cyansilbers und Erhitzen 
im Probierrohr mit aufgesetztem Brennerrohr nachgewiesen. Unter 
Hinterlassung metallischen Silbers entwickelte sich dabei mit pfirsich- 
blütroter Flamme brennendes Cyangas. 
Aus dem Destillationsrückstand wurde durch Ausfällen mit 
Chlorcaleium und Zersetzen des in Alkohol verteilten Niederschlags 
mit Schwefelsäure reine Oxalsäure gewonnen. 
Es erschien interessant, auch das Verhalten der Zimmtsäure 
unter denselben Versuchsbedingungen zu studieren. Diese giebt be- 
kanntlich nach Dumas und Peligot?”) unter den gewöhnlichen Ver- 
hältnissen durch Oxydation Benzaldehyd. Läfst man die Säure, in 
Wasser suspendiert, längere Zeit mit Liebermann’schem Reagens 
hei Zimmertemperatur stehen, so entstehen bald nachweisbare Mengen 
Benzaldehyd, daneben aber auch geringe Mengen Blausäure. Beim 
Erhitzen der in verdünnter Salpetersäure suspendierten Säure zum 
Sieden, gehen gleichfalls nachweisbare, aber dennoch nur geringe 
Mengen Blausäure in das Destillat über, während im Destillations- 
kolben bedeutendere Mengen Benzaldehyd zurückbleiben. Hiernach 
scheint die Konstitution des Benzolrestes von bestimmendem Einfluls 
auf den Verlauf der angeführten Reaktion zu sein. 
Das Verhalten der isomeren Phenylacrylsäuren: Atropasäure, 
Methylatropasäure ete. soll im Anschlufs hieran geprüft werden. 
Der in der wässerigen Lösung der Gerbsäure entstandene 
amorphe, gelblich-braune Niederschlag ist völlig unlöslich in Wasser, 
schwer löslich in Alkohol und Eisessig, leicht löslich hingegen in 
Chloroform, zu einer gelblich-braunen, grün Huoreszierenden Flüssig- 
keit. Er schmilzt bei 90—920, 
Der direkte Beweis für die glatte Spaltung der Gerbsäure in 
Glykose und Kaffeesäure bez. Derivate der letzteren konnte schliefs- 
lich durch Darstellung der Glykose — ein, wie schon erwähnt, kry- 
stallisationsunfähiger Sirup — aus den beiden Filiraten vom Brom- 
bezw. Salpetrigsäureniederschlag erbracht werden. Die klaren, 
hellgelb-braun gefärbten Filtrate wurden mit Bleiacetat versetzt, um 
vorhandenes, in der Wärme Fehling'sche Lösung auch redu- 
zierendes Brenzkatechin zu fällen, der Bleiüberschuss mit Natrium- 
karbonat entfernt, die Filtrate verdunstet und die Verdunstungs- 
rückstände mit Alkohol aufgenommen. Nach dem Verdunsten des 
letzteren wurden weiche honiggelbe Massen erhalten, welche alle, 
pag. 623 angeführten Reaktionen der Glykosen gaben. Aufser- 
dem konnte — mit dem von der Brombehandlung stammenden Pro- 
dukte dargestellt — ein in gelben mikroskopischen Nadeln sich aus- 
scheidendes Glykosazon gewonnen werden. Die mit der entfärbten 
Lösung ausgeführte polarimetrische Untersuchung zeigte, dafs auch 
57) Annal. der Chem. und Pharm. XIV, 50. 
