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gelber mit Serfafdje fruchtbarer ge; 

 jnadjt werben fonnen. Uuf feldjt 

 21rr 511 Zungen , -iß nur an einige« 

 Orten gebräuenud).. 



2(uf Dem 9£oore befindet fidj ge; 

 metnioftcf) oben in t?erfd)i«t)ener Siefe 

 *ine 2Crt lofer Weisen, welcfter in Ibhk 

 gehörige @tüc£e gegeben, umfctnnadj 

 unfern* 2(rt Den Sorf ju bereiten, jur 

 gcurmig niifyt gar wobl gebraust 

 wzrben fan. 



@cld)er *£orf, weldjen mo.w w 

 SBeßp&alen ©rufcm ober ÜKutt Bit» 

 «et, muß |ttt €>ctumers£eit, wenn bie 

 BEB*«* getuigfam abgetrocknet jtne, 

 mit iang$a<figten feinen (Eggen fo 

 iauge »erarbeitet werben, btö ftd) we; 

 uig gre^e @tücr\'tt frommer beftnben, 

 iiuö bkfer fcurdigcarbciteteSorf, wtro 

 £-{^ie weitere Erarbeitung .auf bie 

 gelber gefahren» 



Söet ben gelber« , fcie caö 3>abr 

 fcxaci) gelegen, f. an bkfeö frgud) ge; 

 fd)?ben, fo bait eö feie 2Bitterung $u; 

 {a-§t, bei &eneu aber, fo ba.ö 3t6t 

 gn':d)te getragen, mu§ man folcyeö 2Cn; 

 futg*, aud) in bcrSTtitte b?6©eptetn; 

 bers, ta bie Sftoore nod) bnrre jlnb, unö 

 $u tiefer äfft noer? troefenc SSitterung 

 einfallt, cjne KnflanD tnö ?H3ccf ri& 

 ten. 25er Xorf wirb auf tu gelber 

 etwa tint £anb£ed) gefahren, unb an 

 allen £teflra batnit bebeeft. 



Didd)(tbeiu wirb felbtger an eini- 

 gen Often mit <&d)wUl unb gunfct 

 angefleht, unb wenn baöon ein Zfytil 

 in Lorano geraten, werben bie brew 

 «enbeu ©turf'e (>in unb wieber auf 



feenn bei einem mafjigen £Öinbe bet 

 fdmmdicbe^orf in 3eit t>on 24 0tun* 

 Den in 2ffd)e serfefjet wirb^ 



(So balb nun ba$ (Erbretd) fo wefr 

 jtd) abgeflutet fyat, ba$ tk uferte 

 ojme (Begaben barauf gr^cti fonnen, 

 wirb tau ianb wie Jpurfceläcjer umge; 

 pflüget. 3« foeferm ober letzten $5c/ 

 ben, wirb feldjeö fofert jur ©aat &u* 

 bereitet, in benen gelbem aber, tk 

 ein fe|teS (£rbreid) babeu, nur ganj 

 $a<$ umgepfluget, fobanu wieber auf* 

 geeggef, w\b UQdk>fyex jiir <&aatitit ge* 

 £örig uigerid)tet. 



<Bold)z auf tkft %st gebungete 

 gelber, werben gewö^uncl) brei 3a£re 

 nad) einanber mit 9?ocfen, itub oaS 

 vierte 3afyr mit ^ommerfrud)ten bes 

 freuet; gemeintgiieb geratb ber OJocfen 

 ober famtiiebe Winterfrüchte tat iwtitt 

 ^abr nad) betw brennen am bejten, 

 überhaupt aber wiro ein gebrannter 

 2(cfer tsfit t&4§r, olö ein mit SÖliffc 

 gebu.ngteraufbring.en, «nb (>at man 

 tabu ntdjt »iel ^t^waa^ö. j« be* 

 fürchten , tnbem bw in b*r lofen, 

 unb burcr) ta$ ganje tanb auögebrei^ 

 teten lt)d)i üor^anbenen ©aljje, fic^ 

 jöuc^ bei burrer 2Bitterung letebt auf; 

 lo\i\i, urA ben @eröad>fen mitt^eifen, 

 and) ba5 ©tro§ dm au^erorbentlic^e 

 ^täcfe bav>on befomt, tk bem fjeftig* 

 flen ^ec>en vmt StBinofiurm, in S3e; 

 tratet beö iegenö, wiber(te()t. 



Unter ben ^5auerß{ettten gc^et 

 §war tk Meinung im @d)ivange, 

 ta$ man bie gelber nic^t mebrmafe« 

 auf biefe 2(rt bungen bürfg; unb man 



fcem gelbe ^er«m fleworfen, ba ölö; nennet ba^er fe!c§e0.1ßn$ tobf brem 



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