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Einige bie ©efunb^eit Bcfreffenbe 2famet?tmcjem 



erfordert , eine fe£r einfache £i<St ju 

 «erbinbeii/ unb jmar nabr£>afte, aber 

 2>ocf> leicht tterbautid?e @peifen, nt gc; 

 niegen, uno Jergegen foldje btc @cf)(etm 

 machen , ober burd> i§re feuchte Sßcte? 

 ine bte ©ebarme unb &m SRagen er; 

 fdyfaffen fönnen, beögleidjen tau 9?ie; 

 fcerfdjlucfen ber äußern iuft fel6fi> 

 beim %vindu\ (jieje meinen erflen 

 ttuffag,) aufs mögliche ju fcermet; 

 fcem 3ßeil e6 aber febr »te(en 6effcc 

 gefätft, nad) bem unter ben gemeinen 

 leuten ublidjeu ©prudjwort : ,,td) 

 will effen, maö mir fcfymecft, unö auS; 

 Ratten ma« i<§ fan, „ ju (eben ; fo 

 Reiben bie 2fr*'teien, bie unter bem 

 9?amen ber Söiäbungtreibenben be; 

 fant fTtib, nod) immer not£wen?ig, 

 Dttun fan man jwar alkü, was ben 

 Sftagen unb btc ©ebarme fUrft, unb 

 t»en ©cbleim aujTofet, folcj!jcf> ju einer 

 guten QSerbautt'.g befärberlid) tft, ale» 

 ein fotcf>eö 9Die&ifanten{ betrachten; 

 aber es gtebt bodj einige, beuen tiefer 

 9?ame vorjugsweife gegeben ift, als 

 $. (E\ ber 2Cnnts, ber Hummel, t)ie 

 (^amilien, ber 3)111, bie Ufa, bat S3i; 

 bergeil, unb bie baraus bereiteten "Scan; 

 fe, Defe, (£rtracte, :c, 2Bem nun aber 

 für biefen jum Steile wibrigen Sßtt* 

 fein efelt, unb wer geweint ift feinen 

 ©efdjmacf burd) feine Sßernunft im 

 3aume ju galten ; ber Übt lieber biet t, 

 al6 fca$ er feine (Singeweibe üerberben 

 folte um jTe &ewad) burd) 2lrjneien 

 wieber gut machen ju fönnen; unb 

 »ermeibet ba^er alle biejenigen 0?a(); 

 rungämtttel bie bie oben angeführten 

 fdjltmmen Sigenfdjaftm&ejtjjen, unb 



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auefj folcbe, welche Diele hife ent&afc 

 tuu %ft er nun aber fein Tfrjt, fo 

 fan er biet festere niebt anbere wiffen, 

 alö wenn er auf ben (Sffeft ac^t giebf, 

 unb bann wirb er ftd) aueb nur in 

 wenigen Raffen betragen. (£tnen uon 

 liefen $ifcn t wo ein betrug ber Ur* 

 fachen ftatt finbet, will td> bier anjefc 

 gen, 9?ad) genojjenen fcerfdHebeuen 

 3wiebefgewctd)fen , fümemlid) ber et/ 

 g?ntlicf)en 3wieb«{, (3«poüe,) unö 

 beut in ben Sinken weniger gebräudj; 

 lieben .ftuoblaucbe, ge&t dnt ?0(enge 

 t>on ^lct§ttngen cib, waö fd?ctnt alfo 

 natürfieber ju fan, afö ber @rbut§; 

 ergo entfielen folc^e »on ben gcgejfe* 

 neu 3^iebem ic. SOBenn man aber 

 überlegt, ba| unmöglid) fo t>icfe hifc 

 in ber Meinen äuantität, bie man bar 

 tjon bei ^ifclje ju ft$ nimt,. entbatfe« 

 fenn fan, woöon o^ne^tn, wenn i^rec 

 auc^ »iet wäre, borb no<t ein gutee 

 ^(jeil im ^erper jurücf bleiben wür? 

 be; wenn man baju mint, b^fj bie 

 2(erjte ftcf) fcerTffa, bie im ©erudje 

 unö ©efe^maefe mit bem ^nobtauc^e 

 fajl ganj überein fomt, jum 2(btreü 

 ben ber QMäfmugen beoiemn, bh boeß 

 ifym llbföt niebt entgegen banbehi 

 werben., fo wirb eö offenbar, "baj? bie 

 pucf)tige ©djarfe bie ©ebarme reifje 

 fTc^ jufammen 511 jicjjen, unb fofgtid) 

 t>iz iuft fortzujagen , tie febon t^or^ec 

 tn ibnen entbalten war. ?0?an folte 

 alfo fid) ber Zwiebeln fTei^ig bebienen, 

 wenn man mit QMäbungcn öfterö bv 

 fd)Wfretifl, flau ba§ man |Te aus ei; 

 ner gut gemeinten aber irrigen Hb: 

 fic^t, jurücf f? jt unb tecmctOeu 



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