UeBet bie *M>tuttg ber ^itiber* 



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nommen, woburd) eine (Suppe biefer 

 7itt nodjjiemlid) moblfcbmecfenb wirb. 

 2(ufjerbem ober tft es genujj, toa$ man 

 in bem (Saumr-n eineö ^inbeö unfere 

 begriffe vom 3Bofcl; unb Uebelfdnuef; 

 fen nid)t fudjen muffe» 



£ßenn bießiaber in ber golge etwa 

 mit ber vier unb breijjtgfTtn 3öod)c 

 me^r 0(6 eine 9ftaf>ljeit notlpig (jaben, 

 fo muffen fte and) fnib borgen« eine 

 ©tippe erhalten« #ier$u ifl Semmel 

 in 9Jitld> gefdjnitten am btftm* $)ieö 

 mufj aud) frü(> borgen* i^re beftäm 

 btge OTabrung bleiben, benn ber ^affe 

 iß Äinbem von jebem liittv fd)äblid). 



Q3tele vermtfd)en bie <5peifen i&rer 

 ^inber mit £äufxgem 3 uc ^ er / lm & °& 



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<6 aleid) gewig ift, baf berfelbe btm 

 Körper ber Äinbec fo fdjäblid) nid)t 

 ijt, ale man insgemein glaubt, fo i(l 

 ees bod) gewi§, ba§ ftd) befonber* 

 jarte unb fd)Wäd)licbe £inbcr auf fof* 

 d>e ©peifen niemale gut beftnben* 

 Qt*ö ift fo wenig aud) t)k auftofenben, 

 feifeu()aften Eigen fcfyaften beö 3ucfer$ 

 in 3weifel Otogen werben fönnen, 

 gewifj , bafj berfelbe wegen ber in ifym 

 enthaltenen Jduftgen unb fdjarfen 

 (Saure, ben £inbern, bit ojmebem 

 ju Erzeugung ber ©dure leidet geneigt 

 jtnb, {d)aUt, unb tiw anbaltenbes, 

 mit Bauchgrimmen unb einem grünen 

 &urd)faU verfnupfteö (Schreien ifl 

 bä ifcnen bk gewöhnliche golge bes 

 mit allen ©peifen genoffenen %udtx4* 



Sfiüfjücfye Stnmenbung t>er ©agefpdne wn bett ©d)neibe< 

 mül)len ya etnem Jünger. 



jen. Ein gewijfec Ebelmanu in gram 

 fen, ber fd;6ne ©üter unb »tele @äge* 

 nullen fyat, weijj fie beffer jubenu|en. 

 Er laßt feine @4gefpäne forajältici 

 fammeln, fd)tu*tet fie in feinem Jpofe 

 unweit ben 5Jti|lj>5tfen in groge ju 

 biefem 25e{mf befonberö verfertigte 

 worfen, allein, biefeS i|l ben gifdjen ©ruben, leitet in bufdbc ben von ben 

 fdjäblid), unb befonberö färben tk ei; $ftiftfiatten abjftejjenben <Pfu&I, unb 

 d)en ©dgefpdne bas SBaffer fd^warj lägt beibe6 fo lange beifammen in ber 

 unb verurfadjen ben gifdjen, befom ©rube, bis tk (Bdgefpdne verfaul 

 berö ben gorellen, ben unvermeiblidjen len, alßbenn ld§t er fie ^erauö t(wn, 

 ^ob. J)aber wirb fold^eö §*tnfd)ut; unb ftatt beö anbern itmgerö auf fti: 

 ten in tu SBddje an ben meinen Cr; ne gelber fuhren. 93ian £at nod> 

 ten verboten. 3>ie Sdgefpdne fiaben je&crjeit bü i^m bie fd>6nflen unb vom 

 aber bod) aud) ifcren fürtrefucfyen9?uj; Unrat^ befreieten grudjte gefunben. 



UU3 &* 



?)(\ei ben ©dge; ober ©djneibe; 

 ^w mü(»len fallen viele (Sdgefpdne 

 ab, welche bei einer guten öfonomt' 

 fd)en. Einrichtung gar fwglid) fonnen 

 benu^t werben. 53on vielen ©d;neibe; 

 tnullern werben folebe nic^t qtadjttt, 

 unb meijlentjeilö in t>a$ CÖ5a|fcr ge; 



