360 R. Kueny: Phytolacca abyssinica. 
2. 6,357 mg Substanz lieferten 17,843 mg CO, und 5,652 mg 
H;0 = 76,55% C und 9,95% H. 
Als Mittelwert: 76,71% C und 10,11% H. 
Es ist anzunehmen, daß man hier den oben erwähnten 
phytosterinähnlichen ungesättigten Alkohol vor sich hat. 
Der in Alkohol lösliche feste Anteil des Fettes war von butter- 
artiger Konsistenz, gelblichweiß und undurchsichtig.. Nachdem 
er vom Lösungsmittel ganz befreit worden war, wurden, soweit die 
erhaltene Menge es erlaubte, die wichtigsten Konstanten bestimmt 
und folgende Zahlen erhalten: 
Säurezahl: ]. Bestimmung 148,6; II. Bestimmung 
148,6; III. Bestimmung 148,9; Durchschnittszahl 148,7. 
Esterzahl. Auch hier ließen sich keine übereinstimmenden 
Resultate erzielen. 
Jodzahl: I. Bestimmung 84,77; 11. Bestimmung 82,90; 
Durchschnittszahl 83,83. 
Spezifisches Gewicht 0,9103 bei 18°. 
Die Refraktometerzahl (im Zeiss’schen Butter- 
refraktometer) betrug bei 40°51,2. Hier war wie beim Gesamtfette 
der blaue Dispersionsrand sehr deutlich. Der Erstarrungspunkt 
dieses Fettes lag bei ca. 24°. 
Bei der Reaktion von Hesse zeigte sich eine rote Zone, 
beim Umschütteln färbte sich die Schwefelsäure dunkelrot. Bei 
der Liebermann’schen Reaktion war der Ring dunkelrot, 
nach dem Mischen der beiden Schichten war alles dunkelrot gefärbt. 
Eine schwach gelbgrüne Färbung wurde bei der Reaktion von 
Hirschsohn erhalten. 
Beim Schmelzen des festen Fettes erhält man ein hellgelbes 
Oel; ein ganz geringer Teil: bleibt ungeschmolzen zurück. Nach 
einigen Wochen wurde festgestellt, daß dieser unschmelzbare Teil 
an Volumen zugenommen hatte. 
Der in Alkohol nicht lösliche Anteil des Fettes bildete ein 
gelbes Oel, dessen wichtigste Konstanten bestimmt wurden. 
Säurezahl: I. Bestimmung 2,11; II. Bestimmung 2,33; 
III. Bestimmung 2,24; Mittelwert 2,23. 
Die Esterzahl ließ sich ebensowenig wie früher be- 
stimmen. 
Jodzahl: I. Bestimmung 92,86; II. Bestimmung 94,37; 
Mittelwert 93,61. 
Reichert-Meißlsche Zahl 3,40, Polenske’sche Zahl 
0,45. Beide wurden wie oben S. 356 gleichzeitig bestimmt. 
Spezifisches Gewicht 0,9213 bei 18°. 
