690 H. Matthes u. L. Rath: Strophanthusöl. 
sättigten und ungesättigten Fettsäuren verseift, die Seife in heißem 
Wasser gelöst und nach Zugabe von verdünnter Salzsäure und 
Einstellen in ein siedendes Wasserbad die Fettsäuren abgeschieden. 
Die unter der öligen Schicht stehende Flüssigkeit wurde abgehebert, 
die Fettsäuren mehrmals mit heißem Wasser gewaschen und das 
Waschwasser jedes Mal in der obigen Weise abgezogen. Die er- 
starrten und durch Betupfen mit Filtrierpapier völlig getrockneten 
Fettsäuren wurden in 300 cem Aether gelöst und mit einer Lösung 
von 15 g Bleiacetat in 150 cem 90%igem Alkohol langsam unter 
stetem Umrühren versetzt. Der aus den Bleisalzen der festen Fett- 
säuren bestehende Niederschlag wurde abfiltriert und mit Aether 
gewaschen. Nach dem Trocknen wurden die Bleisalze durch Kochen 
mit 250 cem 5%iger Salzsäure zersetzt, die Salzsäure und Blei- 
chlorid enthaltende wässerige Flüssigkeit abgehebert und die Säure 
mehrmals mit heißem Wasser gewaschen. Um die Säuren von den 
letzten Resten des Waschwassers zu befreien, wurden die Fettsäuren 
in Aether gelöst, in einen Scheidetrichter gebracht und das Wasch- 
wasser abgelassen. Dann wurde der Aether abdestilliert und der 
aus den gesättigten Fettsäuren bestehende Rückstand in 100 ccm 
90%igem Alkohol gelöst. Wenn das zu untersuchende Oel 10% 
oder mehr Arachinsäure enthält, sollen sich nach 1—2 Stunden 
bei niedriger Temperatur reichliche Mengen dieser zunächst bei 
70°, dann nach mehrmaligem Umkrystallisieren bei 74—75° schmel- 
zenden Säure abscheiden. Im vorliegenden Falle entstand. zwar 
ein Niederschlag, der aber den Schmelzpunkt 63° zeigte und sich 
auch durch mehrmaliges Umkrystallisieren wenig änderte. _ Der 
Niederschlag bestand also hauptsächlich aus Stearinsäure, ‚Da 
die Löslichkeit der Arachinsäure in kaltem Alkohol: sehr gering 
ist — Renard!) gibt folgende Verhältnisse an: 100 Teile 90%iger 
Alkohol lösen bei 15° 0,022 Teile Arachinsäure; 100 Teile 9) %iger 
Alkohol lösen bei 20° 0,045 Teile Arachinsäure —, so wurde, um 
das Ausfallen von Stearinsäure zu vermeiden, ein Gramm der. wie 
oben dargestellten Fettsäuren in 100. cem 90%igem Alkohol gelöst 
und die Lösung mehrere Stunden bei 15° stehen gelassen; sie war 
nach dieser Zeit vollkommen klar. 
Die gesättigten Fettsäuren des Strophanthusöles enthielten 
somit keine Arachinsäure. 
Isolierung der Palmitinsäure. 
Die bei der fraktionierten Krystallisation gewonnenen Anteile 
mit niedrigem Schmelzpunkt hatten ein Molekulargewicht, das 
1) Ztschr. f. analyt. Chem. 23, 97. 
