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Werfen wir die Frage auf: was bedeutet denn der Name 

 boletus? Ich fand bisher noch nirgend hiefür eine Erklärung. 

 Wenn es zulässig ist, italienisch bolla und bulla; französisch 

 boule, bulle, das Blase, Kugel bedeutet (Diez. Etymolog. Wörterb. 

 der romanischen Sprachen. P, S. 73), heranzuziehen, dann 

 würde der in F'rage stehende Schwamm seinen Namen von 

 dem kugeligen Hute erhalten haben, eine Bezeichnung, welche 

 nicht allein für den Kaiserpilz, sondern auch für die uns nahe- 

 stehenden Pilze zutrifft; denn ihnen allen ist in ihrer Jugend- 

 und Mitteldaseinszeit diese Hutforra eigen. 



Woher hat der Herrenpilz seinen Namen? Auf Grund 

 meiner archivalischen Studien kann ich diesbezüglich folgende 

 Erklärung geben. Manche Grundherren verlangten oder 

 „ersammelten" von ihren Untertanen zu anderen Pflichtigen 

 Giebigkeiten auch die Abgabe von Schwämmen, d. h. wohl nur 

 von Edelpilzen, die gedörrt, selbst noch in Winterszeit als 

 Speise allerwärts beliebt waren, wie sie es ja heute noch sind 

 und wohl auch bleiben werden. 



Gegen solche Herrenforderung wurde unter Kaiser 

 Josef IL von verschiedenen Seiten höheren Ortes Beschwerde 

 geführt. Daraufhin erfloß eine kaiserliche Verordnung, welche 

 bestimmte: „Die Schwämmesammlung ist nur dann erlaubt, 

 wenn sie in den Urbarien gegründet ist; sollte sie aber erst 

 in den neueren Zeiten zu einer Schuldigkeit eingeführt werden 

 wollen: so wird sie nicht gestattet."^ 



Wir ersehen daraus, daß die Edelpilze als Grundherren- 

 pilze galten, welche Bezeichnung mit der Zeit in Herren- 

 pilze abgekürzt wurde; dieser Name blieb ihnen auch nach 

 dem Aufhören der Grundherrschaften eigen. 



Den Namen Steinpilz führt der Edelpilz wegen seines 

 festen Fleisches. 



Der Pfifferling. (Cautharellus cibarius = der eßbare 

 Becherschwamm.) Der Schwammname Pfifferling lautet alt- 

 hochdeutsch phiferlinc, mittelhochdeutsch pfifferling, pfefferling. 

 oberdeutsch Pfiffer und bedeutet Pfefferschwamm; er hat 

 den Namen nach dem ihm eigenen pfefferartigen Geschmacke. 



* Kropatschek, Kommentar des Buches für Kreisämter. Bd. III, S. 721. 



