96 Literatur und Kritik. 



Nützliches zu leisten, als viel genannt und damit vermeintlich berühmt 

 oder gar verewigt zu werden." 



Von meiner Seite ist eine solche Versündigung nicht geschehen, wie 

 der werthe Herr Verfasser daraus ersehen kann , dass ich schon im Jahre 

 1859 (Archiv d. Pharmacie II. E., 97 Bd. S. 95) und auch später 1868 

 (Tardieu-Roussin, die Vergiftungen, deutsche Ausgabe bearb. v. 

 W. Theile u. H. Ludwig; S. 58, Anmerk.), seineu Namen an jene Methode 

 knüpfte. Wir Jenenser Chemiker und Pharmaceuten wissen sehr wohl 

 den AViener Chemiker Franz Cölestin Schneider von dem Berliner 

 Chemiker Ernst Robert Schneider zu unterscheiden, den ersteren 

 nennen wir kurzweg Arsenik-Schneider, den letzteren aber Anti- 

 mon- u. Wismuth-Schneider. (Vergleiche J. C. Poggendor ff's 

 biograph. literar. Handwörterbuch S. 826 u. 827.). 



Was die Ausstattung des Werkes betrifft, so ist dieselbe eine vor- 

 treffliche und finden sich ausser den S. 584 namhaft gemachten sinnent- 

 stellenden Druckfehlern nur wenige andere. Auch die Sprache hat der 

 Autor völlig in seiner Gewalt und ist das Buch in seinen einzelnen Kapi- 

 teln recht lesbar geschrieben. Nur manche spec. österreichische Ausdrücke 

 stören den Nord - und Mitteldeutschen, so das Wort h ä 1 1 i g , anstatt hal- 

 tig , z. B. ammoniakhältig , statt ammoniakhaltig , die Vereinigung der 

 Worte nur mehr wenig, anstatt nur noch wenig, entfallen 

 anstatt kommen. Doch daran gewöhnt man sich beim 2. Male des Lesens. 

 Und dass dieses Buch recht viel gelesen werde, von Oesterreichern und von uns 

 Neudeutschen, mit dieser Aufforderung schliesse ich meine Bemerkungen. 

 Jena, den 31. März 1871. H. Ludivig. 



Erklärung. 



Mehre Fabrikanten von Nahrungs- und Arzneimittel benützen, wie 

 ich neuerdings in Erfahmng gebracht habe, meinen Namen zur Empfeh- 

 lung ihrer Producte in einer Weise, welche auf eine Täuschung des Pu- 

 blikums berechnet zu sein scheint; so unter Anderen kündigt J. Paul 

 Liebe, Apotheker in Dresden , die folgenden Präparate an : L i e b i g ' s 

 ungegohrnes Malzextract; Liebig 's Malzextracte mit Eisen, mit Jod, mit 

 Chinin, mit Jodeisen etc. ; Lieb ig 's condensirte Milch und ein Liebe- 

 L iebig's ch es Nahrungs -Mittel für Säuglinge. Dies veranlasst mich zu 

 der Erklärung, dass ich mit J. P. Liebe in Dresden und mit anderen 

 Fabrikanten ähnlicher Producte in keiner Art von Verbindung stehe, dass 

 ich ihre Präparate weder untersucht noch begutachtet habe , dass ich weder 

 der Erfinder eines Malzextractes bin, noch eine Vorschrift zur Darstellung 

 einer condensirten Milch gegeben habe, und dass zuletzt J. P. Liebe 

 imd andere Fabrikanten meinen Namen mit ihren Fabrikaten eigenmächtig, 

 ohne meine Erlaubniss und selbstverständlich gegen meinen Willen in 

 Verbindung gebracht haben. 



Das einzige Präparat, welches mit meiner Erlaubniss meinen Namen 

 trä"-t, ist das in Fray- Bentos in Südamerika fabricirte Fleischextract ; den 

 Ursprung des Namens Liebig 's Fleischextract habe ich vor 6 Jahren in 

 den Amialen der Chem. u. Pharm., Bd. 133. S. 125 auseinander gesetzt; 

 er ist an die Bedingung geknüpft, dass die Fray- Bentos Gesellschaft kein 

 Extract in den Handel bringen dürfe, bevor dessen richtige Beschaffen- 

 heit und Güte von mir und Herrn Prof. Dr. M. von Pettcnkofer durch 

 eine genaue Untersuchung begutachtet worden ist; diese Bedingung wird 

 auf das Gewissenhafteste eingehalten. 



München, den 5. April 1871. J. v. Liebig. 



ilaUe, Buclidruckerei des \Vais>:uliaus«3f 



