106 J. Gadamer: Bestandteile des Senfsamens. 



roter Farbe löslich war und sich auf Zusatz von Salzsäure wieder in 

 bräunlich gelben Flocken ausschied. In Wasser waren dieselben und 

 ebenso in Alkohol und Äther nahezu völlig - unlöslich, konnten also 

 ebenso wenig aus Gallussäure oder einer damit verwandten Verbindung 

 bestehen. Das Auftreten des chloroformartigen Geruches beim Er- 

 hitzen mit Jodwasserstoffsäure machte andererseits sehr unwahrschein- 

 lich, dass durch Einwirkung desselben Butylen Jodid gebildet wurde, da 

 dieses erst bei 115 — 116° i. Vak. siedet, während sich über den Siedepunkt 

 desselben bei gewöhnlichem Druck überhaupt keine Angaben vorfinden. 

 Viel wahrscheinlicher war, dass der eigentümlich süssliche Geruch von 

 einer kohlenstoff ärmeren Jodverbindung herrührte. Die grosse Flüchtig- 

 keit derselben liess hoffen, dass eine Bestimmung nach Z ei sei 1 ) zum 

 Ziele führen würde. Da die Bildung von Jodsilber sehr rasch vor 

 sich ging, war anzunehmen, dass das übergehende Jodalkyl sehr 

 flüchtiger Natur sei; deswegen ist es in nachfolgenden Bestimmungen 

 auf Methoxylgruppen umgerechnet. 



1) 0,3078 g lieferten 0,6252 g AgJ 



2) 0,2600 g „ 0,5347 g „ 



Gefunden: I. II. Berechnet für 2 (OCH 3 ): 



(OCH 3 ) 26,71. 27,13. 27,67. 



Es blieb nun zu beweisen, dass das übergehende Jodalkyl that- 

 sächüch Jodmethyl war. Zu dem Zwecke musste dasselbe als solches 

 aufgefangen und durch Analyse und Siedepunkt charakterisiert werden. 

 Es wurden 2 g Sinapinsäure in der nämlichen Weise mit Jodwasser- 

 stoffsäure und rotem Phosphor erhitzt, die übergehenden Anteile unter 

 Wasser aufffefansren und dann durch einen Scheidetrichter von der 

 wässerigen Flüssigkeit getrennt. Nach dem Entwässern und Entsäuern 

 durch ein Körnchen Kaliumcarbonat wurde der Siedepunkt nach der 

 von Schleiermacher 2 ) empfohlenen Methode bestimmt. Derselbe 

 wurde gefunden bei 44.2° (corr.) 



0,3394 g lieferten 0,5636 g Jodsilber. 



Gefunden: Berechnet für CH 3 J: 



J: 89,53%- 89,44 % 



Über die Natur des Alkyls kann demnach kein Zweifel sein, 

 ebensowenig darüber, dass die Sinapinsäure zwei Methoxylgruppen 

 enthält. Es bleiben jedoch nunmehr noch zwei CH übrig, welche 

 durch die bisherigen Ermittelungen nicht untergebracht sind. Am 

 wahrscheinlichsten war die Annahme, dass sich dieselben in einer 

 Seitenkette befänden und die Verbindung der Carboxylgruppe mit dem 



J ) Monatshefte für Chemie 1885, 989. 

 2) Ber. 24, 944 ff. 



