u, fceffett magren ©runt) u. SBcrcttüng. 55 



in bem ©efdf?e geworben, bann na^m ic^ bie $u 

 ©taf)l geworbenen ©tdbe (jerauö, unb eß mar 

 guter ©taf)l geworben, fajt wie nad) öem t>vet>- 

 jefjenten 93erfud)e. 



19) Änocfyen 3 J $>f. Stehen* unb Q3ud)enafd)e, jebeS 

 1 g>f. Äuc&enfaij a^Jf. bie£nod)en exftiid) jer (ioö* 

 fen, bann aud) bae ÄüdjenfaLj ein wenig, barauf 

 mit ber #fd)e wofpl Dermifdjt unb über 6 ^funb 

 Gifenfldbe in bem ®efa$e tton 5f)on of)ne ©la* 

 für bereitet, geflreuet, barnad? 2| ©tunbe (larf 

 geuer barunter gemacht, bie ©tdbe gluenb in 

 SHijIpfuf e abgefofdjt, fo bef am id) feinen ©fa^f, 

 welcher fo wo()( fjarte als aud) auf bemQ3rud)e 

 fdjon gldnjenb war , er war bem nad) bem ad)t* 

 jefjnten 53erfud)e d^nlid). 



20) 55uc^enafd)en 3 ?)funb,$nod)en 4^funbunb 

 2 $)funb Äudjenfafj, ba bie $nod)en geflogen, 

 unb ba$ .Sücfyenfalj aud), fo mifc^te ich bie <5ü= 

 cfcenafdje barunter , machte mit 4 $funb ©fat 

 @c^ic()t auf ©d)id)t, machte baö ©efdfj burd> 

 flarfeS geuer etliche ©funben lang, nad) biefem 

 ließ id) bie jld^Iernen <&tabe tak werben, un& 

 lieg ftc ju aderf^anb Arbeit verbrauchen, eö 

 war ein nid)t af^uljarter <&tafy, unb baf)ero $u 

 vielen fingen nu|bar anjuwenben. 



21) ©fenerbe 35>funb, $nod;en 2 $3funb, gemetu 

 ©afj i|$Pfunb, bie Änodjen unb Sifenerbe 

 burd) ein &eb gefdjlagen, unb mit bem gemeu 

 nen ©al$e vermengt, in ein gutes titdjtiges ©e* 

 fd§ getfjan, ben ©ecfel oben barauf berb ver- 

 fielet, unb gut trocknen (äffen , fo bann 3! 

 ©tunbe (ang ©lüfeuer unter ba$ ©efdß ge* 



£> 4 mad)t f 



